Классический салат Подсолнух с чипсами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Слоеный салат с куриной грудкой, грибами и чипсами. Классика!»
Приготовление
- из 12
Какой праздничный стол без салатов... Перед любым застольем каждая хозяюшка составляет меню с разнообразными салатами, закусками и, конечно же, есть коронные блюда, которые присутствуют на каждом празднике. Я же хочу поделиться с вами великолепным и очень нарядным классическим рецептом салата Подсолнух с чипсами. Он украшает стол и гости всегда остаются сыты и довольны, обязательно приготовьте на ближайшие праздники и порадуйте своих близких.
В этот салат я иногда кладу копченую курицу или буженину, тоже очень вкусно получается, но это уже дело вкуса, в данном рецепте я использую вареную грудку.
Для начала подготовьте все нужные продукты для салата «Подсолнух».
- из 12
Куриную грудку поместите в сотейник, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пенку, посолите, убавьте огонь и варите до готовности минут 15-20. Остудите и нарежьте на небольшие кусочки, поместите в салатник, добавьте майонез и перемешайте.
Совет! Долго варить не нужно, в противном случае грудка будет сухой и невкусной.
- из 12
Грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом до румяности, подсолите.
- из 12
На сервировочное блюдо выложите слой куриной грудки.
- Реклама
- из 12
Затем остывшие шампиньоны.
- из 12
Смажьте майонезом.
- из 12
Далее тертый сыр.
- из 12
Смажьте небольшим количеством майонеза.
- Реклама
- из 12
Яйца сварите вкрутую, остудите, отделите желтки от белков, белки натрите на крупной терке.
- из 12
В завершение смажьте майонезом и присыпьте тертым желтком.
- из 12
Осталось украсить оливками и чипсами так, как показано на фото.
Совет! Перед подачей салат должен постоять при комнатной температуре хотя бы полчаса, он обязательно должен пропитаться. Если вы готовите заранее и планируете его убрать в холодильник, то затяните его пленкой, но за 30-40 минут до подачи достаньте из холодильника, чтобы он успел настояться и пропитаться, и только потом украсьте, в противном случае чипсы обмякнут, а оливки подсохнут.
- из 12
Классический салат Подсолнух с чипсами готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
«Оливье» с креветками и красной икрой
Популярный салат с новыми ингредиентами придется всем по вкусу! Такое блюдо станет звездой праздничного стола.
Салат с курицей, киви, ананасами и арахисом
Вкусный, пикантный салат с интересным сочетанием, для любителей фруктов в салатах.
Оливье с говядиной (классический рецепт)
Какой же праздничный стол без «Оливье» - это же классика советской кухни, ни одно застолье не проходит без этого сытного салата уже много лет. Безусловно, разновидностей существует великое множество, его готовят с колбасой, курицей, свининой, рыбой, креветками и, конечно же, у каждого есть свой любимый вариант. Я хочу поделиться с вами классическим рецептом салата «Оливье» с говядиной, он получается очень вкусным, сытным и без сомнений украсит любой стол и порадует ваших гостей. Для данного рецепта потребуется мякоть говядины без жира и прожилок, в идеале купить вырезку, но это недешево.
Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом
На день рождения дочери у нас на столе обязательно присутствует салат "Оливье", и хоть она предпочитает классический вариант с колбасой и солёными огурцами, дала добро именно на вариант этого салата - с языком и свежим огурчиком. Такой салат можно приготовить для любого праздничного стола - уверена, вам понравится. Язык лучше сварить заранее, так как его варка займёт около часа.
Салат с цесаркой и ананасом
Рецепт вкусного салата из отварного мяса цесарки с консервированными ананасом и кукурузой.
Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками
Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками - сытный и аппетитный, красивый и очень вкусный!