Салат «Домик»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оригинальный и необычный слоеный салат в виде домика украсит любой стол. Салат получается сытным, красивым, с невероятным вкусом. Побалуйте своих близких!»
Приготовление
- из 16
Соберите все продукты для приготовления салата «Домик». Колбасу выбирайте на свой вкус. Маринованные грибы берите любые - опята, маслята, шампиньоны. Я использую домашние маринованные польские грибы. Маринованные огурцы выбирайте вкусные и хрустящие, от этого будет зависеть вкус готового салата.
- из 16
Отварите яйца в кипящей воде в течение 12 минут. Залейте холодной водой, остудите и почистите.
- из 16
Сварите картофель в подсоленной воде до готовности, 15-30 минут. Время зависит от сорта и размера овоща. Остудите и почистите картофель.
- из 16
Натрите на крупной тёрке яйца и картофель. Очистите луковицу и порежьте мелкими кубиками. Нарежьте небольшими кубиками одинакового размера маринованные огурцы, сырокопченую колбасу и маринованные грибы. Оставьте для подачи несколько целых грибочков.
- Реклама
- из 16
Так как салат будет в виде домика, укладывайте слоя в виде прямоугольника. На плоское блюдо уложите первым слоем тёртый картофель, поперчите и смажьте тонким слоем майонеза.
- из 16
Вторым слоем выложите кубики колбасы и смажьте тонким слоем майонеза.
- из 16
Третьим слоем уложите маринованные огурцы, сделайте слой майонеза и поперчите.
- из 16
Четвертым слоем равномерно распределите маринованные грибы.
- Реклама
- из 16
Сверху разложите измельчённый лук и смажьте майонезом. Репчатый лук можно заменить салатным.
- из 16
Последним слоем выложите натёртые яйца. Намажьте салат со всех сторон майонезом и поперчите.
- из 16
Для украшения салата возьмите несладкую соломку. Натрите твердый сыр на тёрке с мелкими отверстиями. Мелко порубите зелень свежей петрушки.
- из 16
Украсьте салат натёртым сыром и сверху, и по бокам, приклеивая его на майонез.
- Реклама
- из 16
Выложите на блюдо вокруг салата измельчённую зелень. Соорудите «крышу домика» из соломки. Укладывайте по одной соломке с каждой стороны «домика».
- из 16
Одну соломку поломайте на небольшие кусочки и сделайте «окошко», приклеив соломку на майонез.
- из 16
В довершение залейте «окошко» майонезом и установите грибочки на «травке» из петрушки.
- из 16
Уберите салат в холодильник на пару часов, чтобы слои пропитались.
Подавайте салат «Домик» к столу как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным блюдам.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Графский»
Предлагаю приготовить вариант зимнего слоеного салата с красивым названием. Салат "Графский" можно подать порционно или для большого стола - в разъемной форме, а также можно приготовить этот салат в обычном салатнике, выложив ингредиенты слоями. Салат получается очень вкусным, им не стыдно угостить гостей и подать на праздничный стол. В преддверии новогодних праздников, думаю, это будет актуально.
Салат «Божья коровка»
Сытный, вкусный, пикантный праздничный салат - хорош для холодных зимних дней. Для приготовления салата можно использовать как корейскую морковку, так и вареную, а куриную грудку - просто вареную или варено-копченую.
Салат с рисом и печенью
Зима на пороге, и сейчас настало время сытных и зимних салатов. Для более эффектной подачи салат можно выложить в кольцо, а можно приготовить его в обычном салатнике. Лично для меня это полноценный обед или ужин, потому что в нем сочетаются мясная составляющая и гарнир, а бонусом идут остальные овощи и яйца.
Салат «Венеция» с ананасом и курицей
Новогодние праздники не за горами, а потому предлагаю рецепт замечательного салата с консервированным ананасом и курицей. В нем немного ингредиентов, но они отлично сочетаются. Готовится салат просто и быстро, а если вы заранее отварите курицу, то приготовление займет считанные минуты.
Салат «Восторг» с ананасом и курицей
Салат пополнит ваше каждодневное меню и займет достойное место на любом праздничном столе. В нем отварная курица отлично сочетается со всеми ингредиентами. Готовится просто и быстро, если заранее отварить куриное филе.
Салат «Невеста» с пекинской капустой
Предлагаю вашему вниманию замечательный салат «Невеста» - вкусный, сытный и легкий. Он прекрасно подойдет на праздничный стол. Готовится слоями, быстро и просто, и из самых обычных ингредиентов, которые создают белую цветовую гамму, напоминающую наряд невесты.