Салат «Дядя Ваня»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкий в приготовлении, сытный мужской салат с жареными грибами, мясом и солеными огурцами - отличная закуска под водочку.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте необходимые продукты для салата «Дядя Ваня». Шампиньоны очистите, лук и чеснок - тоже, помойте всё под проточной водой. Куриное филе отварите в подсоленной воде 15-20 минут, яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы.
- из 6
В минимальном количестве рафинированного масла обжарьте шампиньоны и нарезанный полукольцами лук минут 5, до мягкости.
- из 6
Переложите остывшие грибы с луком в глубокую миску, добавьте нарезанные кубиком куриное филе, соленый огурец и куриное яйцо.
- из 6
Салат посолите и поперчите, чуть заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, перемешайте.
- Реклама
- из 6
Разложите салат по порциям. Каждую порцию полейте тоненько майонезом, посыпьте рублеными грецкими орехами.
- из 6
Салат «Дядя Ваня» с шампиньонами готов. Очень вкусный и сытный.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с крабовыми палочками, свежим ананасом, яйцами и огурцом
Очень свежий и простой в приготовлении салат. Благодаря ананасу приобретает яркую кисло-сладкую нотку.
Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой
Этот праздничный салат получается ярким, сочным, с пикантным вкусом. Выкладывается слоями. Заправляется, как обычно, майонезом.
Салат с крабовыми палочками, корейской морковью и колбасным сыром
Салат быстрого приготовления с насыщенным вкусом моркови по-корейски, нотками копчёного сыра и свежестью огурца.
Салат «Жигулёвский»
Сытный салат с курицей, яйцом, пикантным вкусом корейской моркови и маринованным огурцом. Подойдёт для будней и праздничного меню.
Салат с крабовыми палочками, курицей и ананасом
Оригинальная вариация приготовления крабового салата. Такой вариант вполне подойдет как для праздничного стола, так и для обычной трапезы.
Салат с красной рыбой и апельсином
Оригинальный на вкус сытный салат, сочетающий сладкое, кислое и соленое.