Салат «Жигулёвский»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный салат с курицей, яйцом, пикантным вкусом корейской моркови и маринованным огурцом. Подойдёт для будней и праздничного меню.»
Приготовление
- из 8
Подготовить ингредиенты для салата «Жигулёвский».
- из 8
Куриное филе хорошо промыть, залить холодной водой, добавить перец горошком и лавровый лист, поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену, добавить в воду соль и варить филе на небольшом огне до мягкости. Это займёт 25-30 минут. Также отдельно следует поставить вариться яйца до готовности.
- из 8
В глубокий салатник выложить морковь по-корейски. Маринованные огурцы нарезать соломкой и добавить их к моркови.
- из 8
Измельчить петрушку и добавить её в салат.
- Реклама
- из 8
Варёные яйца охладить, очистить и нарезать соломкой. Добавить яйца в салат.
- из 8
Когда филе будет готово, дать ему остыть, затем нарезать соломкой.
- из 8
Добавить филе в салат, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Заправить салат майонезом.
- из 8
Подать салат «Жигулёвский» к столу в подходящем салатнике, украсив его листиками свежей петрушки.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с крабовыми палочками и мандаринами
Оригинальный и яркий салат, который подойдет в качестве обеда или на праздничный стол. Только не давайте ему долго стоять, иначе размокнет.
Салат «Африканская роза»
Сочный и сытный салат из куриного мяса с сыром и ананасом на ломтиках помидоров. Вкус интересный, но на любителя...
Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой
Этот праздничный салат получается ярким, сочным, с пикантным вкусом. Выкладывается слоями. Заправляется, как обычно, майонезом.
Салат с крабовыми палочками, свежим ананасом, яйцами и огурцом
Очень свежий и простой в приготовлении салат. Благодаря ананасу приобретает яркую кисло-сладкую нотку.
Салат «Дядя Ваня»
Легкий в приготовлении, сытный мужской салат с жареными грибами, мясом и солеными огурцами - отличная закуска под водочку.
Салат с крабовыми палочками, корейской морковью и колбасным сыром
Салат быстрого приготовления с насыщенным вкусом моркови по-корейски, нотками копчёного сыра и свежестью огурца.