Салат «Графские развалины»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и сытный салат из куриного мяса, вареного картофеля, яиц и маринованного огурца с майонезом. Грецкие орехи и чернослив добавляют особый чуть сладкий и чуть пикантный вкус привычному набору продуктов салата.»
Приготовление
- из 14
Продукты для салата «Графские развалины» - перед вами.
Любую часть курицы сварите в подсоленной воде до готовности. Выньте из бульона и охладите.
Яйца сварите вкрутую.
Картофель отварите в "мундире", охладите и очистите.
Чернослив промойте. Если нужно, то залейте его холодной водой на 15-20 минут, чтобы стал более мягким.
- из 14
Куриное мясо нарежьте поперек волокон на маленькие кусочки.
- из 14
Маринованный огурец натрите на крупной терке и отожмите от сока.
- из 14
Яйца натрите на крупной терке.
- Реклама
- из 14
Чернослив нарежьте тонкой соломкой.
- из 14
Орехи подсушите на сухой сковороде и порубите ножом до крошки.
- из 14
В салатник положите первым слоем натертый на крупной терке картофель. Нанесите немного майонеза.
- из 14
Второй слой - куриное мясо, майонез.
- Реклама
- из 14
Третий слой - огурец, майонез.
- из 14
Четвертый слой - яйца, майонез.
- из 14
Затем положите нарезанный чернослив.
- из 14
Посыпьте грецким орехом. Салат «Графские развалины» готов. Можете дать салату настояться в холодильнике некоторое время, а можете сразу подавать к столу.
- Реклама
- из 14
Приятного аппетита!
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом
Рецептов приготовления салата "Красная шапочка" много. Основные ингредиенты: куриное мясо, яйца, сыр, картофель. А вот верх салата (шапочка) обязательно должен быть красного цвета. Для это можно взять свежие помидоры, красный болгарский перец или зерна граната. Салат получается нежным на вкус (благодаря яйцам, сыру и куриному мясу), гранат добавляет приятную свежесть и сочность, а грецкий орех - пикантность.
Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей
Изумительный салат! Идеальное сочетание всех компонентов. Это и красиво, и вкусно и сытно. Попробуйте!
Винегрет с мясом
А вы знаете, что салат винегрет бывает с мясом?? Я вот дожила до стольки лет, была удивлена, что этот простой всеми любимый овощной салат готовят с мясными или рыбными добавками. Вторым моим недоумением было то, что салат можно заправить не "пахучим" маслом, а майонезом. Было решено попробовать! Салат получился вкусным и сытным, но по мне, винегрет "звучит" иначе. Однако для разнообразия - почему бы и не попробовать! Для заправки мясного винегрета желательно сделать домашний майонез, я рекомендую вот этот рецепт.
Салат «Калейдоскоп» с говядиной
Яркий, как по виду, так и по вкусу, овощной салат с говядиной! Принято подавать такой салат в неразмешанном виде и уже перемешивать непосредственно перед "едоками". За счёт того, что в салат добавляется пикантная морковь, салат получается слегка островатым и не требует добавления каких-то пряностей и соли. Я сделала салат с лёгким майонезом, но к нему подходит и заправка из оливкового или растительного масла.
Салат «Императрица» с курицей и корейской морковью
Предлагаю вашему вниманию отличный салат с курицей и морковью по-корейски. Эти ингредиенты очень хорошо сочетаются. Пикантность салату придает сыр, яйца - бархатистость, а жареные шампиньоны с луком - аромат и свой неповторимый вкус. Курица может быть копченой, жареной и просто отварной. Салат готовят слоями, каждый слой смазывают майонезом. Подойдет на праздничный стол.
Салат «Селедка под снегом»
Приелась классическая селёдка под шубой? Давайте снимем шубу и оставим селёдку под снегом. Новогодний салат «Селедка под снегом» - очень нежный и безумно вкусный. Попробуйте!