Салат «Грибы под снегом»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 12
Праздничный и простой салат «Грибы под снегом» готовится из доступных ингредиентов и не отнимает много времени. Если вы еще не пробовали такой салат, приготовьте и побалуйте своих гостей.
Ингредиенты для приготовления салата «Грибы под снегом».
- из 12
Лук почистить и нарезать кольцами или половинами колец.
- из 12
Грибы помыть и нарезать соломкой.
- из 12
Обжарить лук и грибы на сковороде с растительным маслом. Добавить соль.
- Реклама
- из 12
Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и порвать на кусочки.
- из 12
Картофель отварить, остудить и натереть на крупной терке.
- из 12
Теперь выложить салат слоями. Можно сделать порционные стаканы или выложить в салатник.
Натертый картофель будет первым слоем. Добавить соль по вкусу.
- из 12
Вареное мясо выложить на картофель, посолить.
- Реклама
- из 12
Добавить 2-3 ложки йогурта или майонеза. Положить слоем грибы с луком.
- из 12
Снова добавить йогурт и выложить натертый плавленый сыр. Его заранее можно немного заморозить, положив в холод, - легче будет тереться.
- из 12
Салат «Грибы под снегом» готов. Настоять 2-3 часа и подавать к столу.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
Вкуснейший слоеный салат с курицей и грибами по-царски. Подать салат можно на: день рождения, Новый год, Рождество.
Салат «Мимоза» с консервами и сыром
Салат «Мимоза» с консервами и сыром по праву относится к традиционным блюдам, которые уже несколько десятков лет уверенно занимают свою нишу вместе с "оливье" и "сельдью под шубой". Существует несколько вариаций приготовления этого салата: с рисом, картофелем, сливочным маслом, с сыром. Но в каждом варианте неизменно используется консервированная рыба: горбуша, скумбрия, ставрида, сардина.
Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами
Вкусный порционный салат с курицей и грибами. Салат Курочка Ряба можно подать порционной посуде на любой праздничный стол.
Салат «Печенкин»
Я не очень люблю свиную печень, но салат «Печенкин» - исключение, причём полное! Он выходит таким вкусным, что оторваться сложно, его компоненты настолько "дружат", что сложно себе представить более вкусный салат с печёнкой, чем этот:) Но чтобы салат «Печенкин» получился как надо, ему после приготовления нужно отдохнуть, так как все ингредиенты выкладываются слоями. Поэтому понадобится немного времени на пропитку, зато потом вы точно удивите своих гостей вкуснейшим салатом. Подготовьте свиную печень, морковь, яйца куриные, солёные огурцы, репчатый лук, майонез, укроп или петрушку, растительное масло, соль и воду, чтобы отварить продукты.
