Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкуснейший слоеный салат с курицей и грибами по-царски. Подать салат можно на: день рождения, Новый год, Рождество.»
Приготовление
- из 10
Вкусный и оригинальный салат «Царский» с курицей и шампиньонами прост в приготовлении и отлично подойдет для праздничного стола. Можно приготовить его в большом общем салатнике либо сделать порционно - в небольших пиалах или выложить на блюдце с помощью специальной формы. Как и любой другой слоеный салат, «Царский» салат перед подачей лучше убрать в прохладное место на пару часов, чтобы дать ему пропитаться.
Для приготовления салата нужно взять: куриное филе, яйца, картофель, шампиньоны, майонез, соль, специи, ложку масла для жарки. Для украшения салата перед подачей на стол можно использовать свежую зелень, ягоды клюквы или калины.
Итак, готовим салат «Царский» с курицей и шампиньонами...
Куриное филе сварите в подсоленной воде, можно добавить специи и пряности. Яйца сварите в отдельной посуде вкрутую. Остудите, нарежьте мелкими кубиками.
- из 10
Картофель нужно сварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке.
- из 10
Шампиньоны тщательно вымойте и нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте их с двух сторон на растительном масле, можно подсолить щепоткой соли.
- из 10
На блюдо или в салатник первым слоем выложите тертый вареный картофель, сверху сделайте тонкий слой из майонеза.
- Реклама
- из 10
Далее выложите кусочки вареной курицы, смажьте майонезом.
- из 10
Следующий слой - тертые куриные яйца. Майонезная сетка обязательна, распределите ее по всей поверхности салата.
- из 10
Далее аккуратно выложите пластинки жареных шампиньонов - это последний слой, его майонезом смазывать не нужно.
- из 10
Украсьте салат «Царский» с курицей и шампиньонами веточками свежего укропа и ягодами калины. Получается очень вкусное и нарядное блюдо.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
И еще одно фото аппетитного салата!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Мимоза» с консервами и сыром
Салат «Мимоза» с консервами и сыром по праву относится к традиционным блюдам, которые уже несколько десятков лет уверенно занимают свою нишу вместе с "оливье" и "сельдью под шубой". Существует несколько вариаций приготовления этого салата: с рисом, картофелем, сливочным маслом, с сыром. Но в каждом варианте неизменно используется консервированная рыба: горбуша, скумбрия, ставрида, сардина.
Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами
Вкусный порционный салат с курицей и грибами. Салат Курочка Ряба можно подать порционной посуде на любой праздничный стол.
Салат «Дубок» с курицей и грибами
Вкусный и не сложный в приготовлении салат из курицы, маринованных грибов и огурцов украсит любой праздничный стол.
Салат «Цезарь» по Дюкану
Рецепт вкусного салата Цезарь с курицей по Дюкану.