Салат «Дубок» с курицей и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и не сложный в приготовлении салат из курицы, маринованных грибов и огурцов украсит любой праздничный стол.»
Приготовление
- из 10
Салат «Дубок» с курицей и грибами очень сытный и питательный, кроме курицы и грибов, в его составе - отварной картофель и яйца, а пикантную кислинку ему придают маринованные огурцы. Зелень для салата можно использовать любую - подойдет и свежий укроп, и петрушка, я готовила с зеленым луком. Подача может быть порционной или в общем салатнике.
Для приготовления салата «Дубок» с курицей и грибами подготовьте продукты по списку.
- из 10
Отвариваем сначала куриное филе в подсоленной воде и охлаждаем.
- из 10
Также отвариваем картофель в мундире и яйца вкрутую. Тоже охлаждаем, затем очищаем.
- из 10
Для салата ингредиенты необходимо по отдельности нарезать соломкой: куриное филе, яйца, огурцы и картофель.
- Реклама
- из 10
С грибов сливаем маринад, крупные нарезаем, а мелкие оставляем для украшения салата.
- из 10
Салат выкладываем слоями: картофель и мясо + майонез.
- из 10
Следующий слой: огурцы и грибы + майонез.
- из 10
Далее - яйца, и снова картофель + майонез.
- Реклама
- из 10
Посыпаем салат мелко нарезанной зеленью и украшаем грибочками.
- из 10
Наш салат «Дубок» с курицей и грибами готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Цезарь» по Дюкану
Рецепт вкусного салата Цезарь с курицей по Дюкану.
Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами
Вкусный порционный салат с курицей и грибами. Салат Курочка Ряба можно подать порционной посуде на любой праздничный стол.
Салат «Лесная полянка» с шампиньонами
Салат «Лесная поляна» с шампиньонами - праздничный вариант слоеного салата с перепелиными яйцами.
Салат «Мимоза» с консервами и сыром
Салат «Мимоза» с консервами и сыром по праву относится к традиционным блюдам, которые уже несколько десятков лет уверенно занимают свою нишу вместе с "оливье" и "сельдью под шубой". Существует несколько вариаций приготовления этого салата: с рисом, картофелем, сливочным маслом, с сыром. Но в каждом варианте неизменно используется консервированная рыба: горбуша, скумбрия, ставрида, сардина.
Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)
Предлагаю приготовить классический салат «Мимоза» с сыром, который станет настоящим украшением праздничного стола. Несмотря на присутствие сливочного масла и майонеза, салат получается очень нежным и воздушным, хотя и очень калорийным. Подавать такой салат мне больше нравится в виде тортика или в прозрачных бокалах.