Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот рецепт очень вкусного и полезного салата известен в интернете под названием "Ибица". Не знаю, подают ли на Ибице такой салат, но он действительно заслуживает внимания, особенно если вы любите праздничные домашние салаты без майонеза.»
Приготовление
- из 10
Подготовьте все необходимые продукты для салата «Ибица» с креветками и сыром моцарелла. Креветок предварительно разморозьте. Латук и укроп помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами.
- из 10
Хвосты очистите от панциря и кишечника, выложите на оливковое масло в разогретую сковороду.
- из 10
Кратко обжарьте их с обеих сторон до слегка золотистой корочки, по 30 секунд максимум.
- из 10
Салат порвите руками, выложите на любое плоское блюдо, сверху посыпьте его нарезанными дольками помидоров черри.
- Реклама
- из 10
Моцареллу нарежьте мелким кубиком, выложите сверху на салат.
- из 10
Следующим слоем положите креветок.
- из 10
А пока приготовьте заправку. В пиалочку влейте масло, лимонный сок и сладкую горчицу.
- из 10
Всыпьте соль, перец и нарубленный укроп, добавьте измельчённый чеснок, взбейте заправку до однородного состояния.
- Реклама
- из 10
Щедро полейте салат заправкой.
- из 10
Также щедро посыпьте салат кедровыми орешками, после чего салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла и можно сразу же подавать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью
На праздничный стол рекомендую приготовить такой простой, но вкусный и красивый салат. У него насыщенный и очень интересный вкус, который получается из самых обычных продуктов.
Салат «Чёрная жемчужина» с черносливом
Салат "Черная жемчужина" - это простота приготовления, доступные продукты и потрясающий нежный вкус. Такой салат будет уместно смотреться на праздничном столе. Салат с приятным сюрпризом внутри: черные жемчужины в виде фаршированного дробленным грецким орехом чернослива.
Салат «Царский» с семгой и красной икрой
Возьмите на заметку рецепт эффектного для праздничного застолья салата. Ярким ингредиентом будет красная икра - если доступна, то натуральная лососевая, или же, как вариант, красная имитированная икра. Есть очень даже вкусные варианты имитации из водорослей – для салатов самое то! Ещё понадобятся картофель, яйца, морковь и семга слабой соли (покупная или приготовленная по рецепту с сайта). Количество смазанных майонезом слоёв выбирайте на свой вкус, т.е. либо все, либо некоторые.
Салат «Фантазия» с курицей и корейской морковью
Сытный, очень вкусный и ароматный салат, который мы сегодня приготовим, подходит как для семейного обеда, так и домашних праздничных застолий. Он очень простой в приготовлении, а все вкусы хорошо между собой сочетаются.
Салат «Сельдь по-королевски»
Салаты с соленой сельдью всегда были украшением праздничного стола. А если приготовление блюда не требует особых трудозатрат - это ценно вдвойне.
Торт-салат «Чудо-слойка» с ананасом
Салат "Чудо слойка" подается в виде торта, выглядит празднично, подойдет для любого застолья. Салат - в виде торта, поэтому ингредиенты выкладываются послойно, и каждый слой смазываем майонезом. Чтобы салат хорошо пропитался, его лучше приготовить заранее и подержать в холодильнике. Салат собирается быстро, но заранее нужно сварить яйца в крутую, отварить и остудить рис, а также отварить куриную грудку.