Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На праздничный стол рекомендую приготовить такой простой, но вкусный и красивый салат. У него насыщенный и очень интересный вкус, который получается из самых обычных продуктов.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления салата «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью подготовьте все необходимые ингредиенты. Я буду готовить салат из лесных грибов, которые предварительно сварены. Но вы можете взять любые другие грибы, например, шампиньоны. Чернослив залейте кипятком и оставьте постоять на 10 минут. Это необходимо для того, чтобы он стал мягким.
- из 8
Лук необходимо очистить и измельчить. Так же измельчить и грибы. Затем обжарьте нарезанный лук с грибами 5-7 минут. Грибы начнут подрумяниваться. Периодически грибы помешивайте, чтобы они не начали подгорать. Затем обжаренные грибы отставьте в сторону, чтобы они остыли.
- из 8
У копченой курицы отделите мясо от костей и нарежьте его брусочками.
- из 8
Для приготовления салата возьмите просторную чашу и соедините в ней нарезанную курицу и обжаренные грибы.
- Реклама
- из 8
Добавьте морковь по-корейски.
- из 8
С чернослива слейте горячую воду и промойте его. Затем тщательно отожмите от воды. Нарежьте чернослив на кусочки. Свежий огурец, также нарежьте брусочками. Чернослив и огурцы добавьте в салат. Заправьте майонезом.
- из 8
Все ингредиенты перемешайте друг с другом.
Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью готов! Переложите его в красивый салатник и подавайте к столу.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Чёрная жемчужина» с черносливом
Салат "Черная жемчужина" - это простота приготовления, доступные продукты и потрясающий нежный вкус. Такой салат будет уместно смотреться на праздничном столе. Салат с приятным сюрпризом внутри: черные жемчужины в виде фаршированного дробленным грецким орехом чернослива.
Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла
Этот рецепт очень вкусного и полезного салата известен в интернете под названием "Ибица". Не знаю, подают ли на Ибице такой салат, но он действительно заслуживает внимания, особенно если вы любите праздничные домашние салаты без майонеза.
Салат «Царский» с семгой и красной икрой
Возьмите на заметку рецепт эффектного для праздничного застолья салата. Ярким ингредиентом будет красная икра - если доступна, то натуральная лососевая, или же, как вариант, красная имитированная икра. Есть очень даже вкусные варианты имитации из водорослей – для салатов самое то! Ещё понадобятся картофель, яйца, морковь и семга слабой соли (покупная или приготовленная по рецепту с сайта). Количество смазанных майонезом слоёв выбирайте на свой вкус, т.е. либо все, либо некоторые.
Салат «Фантазия» с курицей и корейской морковью
Сытный, очень вкусный и ароматный салат, который мы сегодня приготовим, подходит как для семейного обеда, так и домашних праздничных застолий. Он очень простой в приготовлении, а все вкусы хорошо между собой сочетаются.
Салат «Блаженство»
Этот салат полностью оправдывает свое название - Блаженство. Это просто блаженство вкуса. Очень вкусный, нежный, сочный, сытный. В салате гармонично сочетаются все ингредиенты: куриная грудка и обжаренные грибы, вареные яйца и обжаренная морковка, а чернослив и грецкие орехи добавляют пикантную, сладкую нотку привычным продуктам. Грибы для салата можно использовать любые. У меня лесные вареные грибы.
Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью
Перед праздниками каждая хозяйка составляет меню для праздничного стола. И всегда хочется приготовить что-то новое и вкусное, чтобы порадовать своих гостей. Предлагаю приготовить вкусный и легкий салат «Венеция» с курицей и морковью по-корейски. Если хотите, чтобы салат выглядел празднично, подайте его слоями, как в данном рецепте, но и в перемешенном виде он тоже будет хорош.