Салат «Иллюзия»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Впереди ещё много праздников, в которые хочется порадовать своих близких вкусными и необычными блюдами. А поскольку по русской традиции ни один праздник не обходится без спиртного, то надо подумать и о том, чем закусить хмельные напитки. Салат «Иллюзия» - пожалуй, один из самых популярных среди гостей. Съедается без остатка! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!
Для приготовления салата «Иллюзия» нужно взять свежую морковь, свинину (мякоть), луковицу, дольки чеснока, уксус 9%-ной концентрации, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец и соль.
- из 11
Морковь очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке.
- из 11
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
- из 11
К моркови выложить чеснок, посыпать перцем и сбрызнуть уксусом.
- Реклама
- из 11
Массу перемешать, плотно закрыть посуду крышкой и оставить на 30 минут.
- из 11
Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле и остудить.
- из 11
Луковицу очистить и измельчить.
- из 11
Обжарить лук до лёгкого подрумянивания и остудить.
- Реклама
- из 11
К моркови добавить лук и мясо, посолить по вкусу.
- из 11
Салат перемешать, заправить маслом, в котором жарилось мясо, при необходимости подсолить и снова перемешать. Салат «Иллюзия» готов!
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Гранатовый браслет» классический
Предлагаю вам приготовить со мной вместе салат, который станет украшением стола на любое торжество. Салат "Гранатовый браслет" выглядит очень эффектно, готовится очень быстро и, что самое главное, из простых и доступных продуктов. Если у вас куриное филе и овощи уже будут отварены заранее, время приготовления можно сократить и приготовить салат за час до прихода гостей. Часа вполне хватит для того, чтобы салат пропитался. Я буду готовить салат «Гранатовый браслет» по классическому рецепту, ничего не добавляя и не удаляя из рецепта. Единственное отступление - я промазываю каждый слой майонезом. И еще, если вы хотите немного облегчить салат на предмет калорийности, можно заменить майонез смесью майонеза и йогурта.
Салат «Венский»
На просторах интернета можно найти огромное количество рецептов «Венского» салата. Решила приготовить для своих родных один из понравившихся вариантов. Результат порадовал моих домашних. Надеюсь, этот салат и вам придётся по вкусу. Колбасный сыр, консервированная кукуруза, полукопчёная колбаса - салат выходит сытным и очень приятным на вкус. Рекомендую!