Салат из свеклы с творожным сыром и лососем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовится салат из свеклы с творожным сыром и лососем очень просто. Выглядит блюдо красиво и вкус отличный. Попробуйте!»
Приготовление
- из 8
Этот салат очень давно увидела в кулинарной передаче. Очень понравился его состав и внешний вид, а приготовив его однажды, влюбилась на всю жизнь. Легкий, вкусный и полезный для здоровья.
Для приготовления салата из свеклы с творожным сыром и лососем нам понадобится свекла, предварительно отваренная до готовности, мягкий сыр, желательно творожный, соленый или копченый лосось, каперсы, базилик, оливковое масло, лимон для подачи и пармезан (при наличии).
- из 8
Итак, свеклу, как я уже писала выше, нужно предварительно отварить, остудить, очистить. Нарезать тонкими слайсами, выложить на дно блюда, в котором будете подавать салат.
- из 8
На свеклу выложить тонко нарезанного лосося.
- из 8
Двумя столовыми ложками сформировать из творожного сыра кнедли, выложить на салат.
- Реклама
- из 8
Посыпать салат каперсами, полить оливковым маслом, слегка поперчить.
- из 8
Сверху салата выложить целые листья базилика и, при наличии, посыпать пармезаном.
- из 8
Салат из свеклы с сыром готов, можно подавать с долькой лимона.
- из 8
Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Лесная полянка» с опятами
Вариация популярного салата «Лесная полянка» с маринованными опятами и огурцами. Сразу предупреждаю: в салате много майонеза - будет вкусно!
Салат с шампиньонами и кукурузой
Даже с минимумом продуктов настоящий кулинар сможет приготовить вкусное блюдо, особенно если в наличии есть свежие грибы. Именно таким блюдом и является салат с шампиньонами и кукурузой, который запросто можно подать как на обеденный стол, так и на праздничный! Он вкусен, сочен и не очень калориен, хотя в его состав входят как растительное масло, так и майонез. Если вы любите добавлять в такие салаты зеленый или репчатый лук, то можете включить его в перечень ингредиентов. Я же готовлю такие закуски без него, предпочитая нарезать лук отдельно, чтобы тот, кто его любит, сам себе добавил нарезанный лук в тарелку.
Английский салат с курицей и грибами
Простой и мало-компонетный рецепт салата с курицей и грибами. Базовые ингредиенты: филе куриное, шампиньоны, маринованные огурцы.
