Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат «Калейдоскоп» станет одним из ярких блюд вашего праздничного стола. Вариаций приготовления такого салата много, меняются ингредиенты, но главная его особенность - разноцветный яркий внешний вид - остаётся неизменным. Я предлагаю приготовить праздничный салат с курицей и морковью по-корейски. Ингредиенты очень гармоничны между собой, поэтому салат получается вкусным, сочным и ярким.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте указанные ингредиенты для яркого праздничного салата «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью. Овощи все берите крепкие, чтобы при нарезании они сохранили свою форму. Куриное филе нужно предварительно отварить до готовности и остудить. Сыр - твёрдый, с нейтральным вкусом. Салат заправляется майонезом, свежая зелень укропа - для украшения.
- из 7
Свежие овощи - болгарский перец, помидоры, огурцы - помойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком.
- из 7
Отваренное куриное филе порежьте на кубики, твёрдый сыр натрите на средней тёрке.
- из 7
Возьмите большое блюдо - можно взять плоское или с небольшими бортиками. Для удобства на середину можно поставить стакан, чтобы крайние сегменты не выпали в центр.
Чередуя ингредиенты по цвету, выложите их сегментами на тарелку, оставляя свободную середину.
- Реклама
- из 7
В центр салата выложите нарезанное куриное филе.
- из 7
Салат заправляется майонезом, можно аккуратно выложить его по краям сегментов, можно подать отдельно, можно украсить им только по кругу куриное филе - выбор за хозяйкой.
- из 7
Перед подачей на стол украсьте салат нарезанной свежей зеленью укропа.
Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью готов.
Уже на столе салат можно перемешать на тарелке, а можно выкладывать порционно каждый ингредиент в тарелку, добавлять майонез и перемешивать уже на ней.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью
Перед праздниками каждая хозяйка составляет меню для праздничного стола. И всегда хочется приготовить что-то новое и вкусное, чтобы порадовать своих гостей. Предлагаю приготовить вкусный и легкий салат «Венеция» с курицей и морковью по-корейски. Если хотите, чтобы салат выглядел празднично, подайте его слоями, как в данном рецепте, но и в перемешенном виде он тоже будет хорош.
Салат «Блаженство»
Этот салат полностью оправдывает свое название - Блаженство. Это просто блаженство вкуса. Очень вкусный, нежный, сочный, сытный. В салате гармонично сочетаются все ингредиенты: куриная грудка и обжаренные грибы, вареные яйца и обжаренная морковка, а чернослив и грецкие орехи добавляют пикантную, сладкую нотку привычным продуктам. Грибы для салата можно использовать любые. У меня лесные вареные грибы.
Салат «Фантазия» с курицей и корейской морковью
Сытный, очень вкусный и ароматный салат, который мы сегодня приготовим, подходит как для семейного обеда, так и домашних праздничных застолий. Он очень простой в приготовлении, а все вкусы хорошо между собой сочетаются.
Винегрет со шпротами
Салат "Винегрет" - блюдо русской кухни, без которого не обходится почти ни один праздник, особенно если этот праздник случается в прохладное время года. Для новогоднего стола у нас всегда имеется 1-2 тарелочки этого салата. Вариантов "винегрета" огромное количество: его готовят с фасолью, с соленой или копченой рыбой, с квашеной капустой или солеными огурцами, и масса других вариантов. Я предлагаю приготовить его с добавлением подкопченных шпрот. "Винегрет" получается очень ароматным, со вкусом копченой рыбки. Рекомендую приготовить к праздничному столу или для выходного дня.
Салат «Царский» с семгой и красной икрой
Возьмите на заметку рецепт эффектного для праздничного застолья салата. Ярким ингредиентом будет красная икра - если доступна, то натуральная лососевая, или же, как вариант, красная имитированная икра. Есть очень даже вкусные варианты имитации из водорослей – для салатов самое то! Ещё понадобятся картофель, яйца, морковь и семга слабой соли (покупная или приготовленная по рецепту с сайта). Количество смазанных майонезом слоёв выбирайте на свой вкус, т.е. либо все, либо некоторые.
Салат «Мужские слезы» с корейской морковью
Уж не знаю, откуда у этого вкуснейшего салата такое название, но, несмотря на него, настоятельно советую его готовить))) Закуска вкусная, с хорошим сочетанием продуктов, выглядит очень празднично и долго не заветривается на праздничном столе. Берите в закладки рецепт к новогодним и рождественским праздникам.