Салат «Корель»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный мужской салат из простых доступных ингредиентов, который можно приготовить как к семейному ужину, так и на праздничный стол. Салат готовится просто, но получается вкусным, сочным, сытным. Попробуйте приготовить его в ближайшее время, может, он станет фаворитом среди овощных салатов в зимнее время года.»
Приготовление
- из 8
Чтобы приготовить салат «Корель» с говядиной и корейской морковью, соберите указанные в списке ингредиентов продукты.
Говядину следует предварительно отварить, на это может потребоваться от 40 минут до 2-3 часов, в зависимости от возраста животного. Картофель варите в кожуре 20-25 минут, свеклу - 40-50 минут.
Для салата все ингредиенты должны быть уже полностью остывшими.
- из 8
Салат готовится слоями, поэтому его можно выкладывать в большом салатнике или порционно на тарелке, с использованием сервировочного кольца.
Первым слоем в салат нарежьте говядину.
- из 8
Смажьте небольшим количеством майонеза или сделайте майонезную сеточку.
- из 8
Яблоко очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. Выложите вторым слоем в салат.
- Реклама
- из 8
Картофель очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. Выложите следующим слоем в салат и промажьте небольшим количеством майонеза.
- из 8
Отварную свеклу очистите от шкурки и натрите на крупной тёрке. Положите в салат и смажьте майонезом.
- из 8
Заключительным слоем выложите морковь по-корейски.
Перед подачей салата «Корель» на стол, дайте ему время пропитаться.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Императрица» с красной рыбой и авокадо
Яркий и нарядный салат, который хоть и готовится слоями, но не содержит ни капли майонеза. Роль заправки в этом салате выполняет творожный сыр. Делать его лучше либо через сервировочное кольцо, чтобы были видны слои, либо в порционных прозрачных салатниках. По вкусу и составу сильно напоминает роллы. Ну а название я сохранила таким, каким оно было на просторах интернета. Так что не спрашивайте меня, откуда у её императорского величества были авокадо и творожный сыр))
Салат «Ананас» с курицей и сыром
У многих семей после новогодних праздников часто остается половина ананаса, из которой можно приготовить вкуснейший салат. Сыр можно натереть на мелкой терке или же нарезать меленьким кубиком, тогда салат долго сохранит внешний вид. Добавлять ли чеснок в салат - решать вам, мне он здесь очень нравится, он придает пикантности всем ингредиентам.
Салат с авокадо и креветками в тарталетках
Легкая в приготовлении, вкусная и полезная закуска из авокадо с креветками в тарталетках - отличная идея для семейного застолья или фуршетного стола. Авокадо для закуски покупайте сорта "хаас", они практически всегда спелые и мягкие, кремовой консистенции.
Салат «Красная шапочка» с помидорами черри
Салат «Красная шапочка» достаточно популярен. Его готовят с гранатом, болгарским перцем, помидором, отварной или копченой курицей, индейкой, говядиной, грибами. Выкладывают слоями или перемешивают ингредиенты. Но неизменным во всех рецептах должен быть верх салата - ярко-красный, он объясняет название блюда. Я предлагаю за основу взять отварную курицу и жареные шампиньоны с луком, а верх украсить помидорами черри. Получается сочный, сытный, вкусный и очень эффектный салат.
Салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной
Этот салат имеет массу вариантов, мой сегодняшний - с ветчиной и грибами. Салат делают как слоёным, так и просто перемешав ингредиенты. Главное, чем салат должен оправдать своё название - он должен иметь форму шапки и верхний слой должен быть из чего-то красного. У меня верхний слой - из помидоров.
Салат «Императрица»
Предлагаю рецепт настоящего праздничного салата с красной рыбой и красной икрой, которые хорошо сочетаются с отварным картофелем и яйцами. А огурец придает блюду свежесть. Салат готовят слоями, чередуя с майонезом. Его потребуется совсем немного. Яркий, красивый и вкусный салат не останется на столе без внимания.