Салат «Купеческий» с курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Впервые пробовала такой салат - очень даже приятный, пикантный вкус у него. Ингредиенты для салата вполне себе доступны. Можно готовить как на праздничный стол, так и в любой обычный день. Из данного количества ингредиентов выходит примерно 2-3 порции. Чтобы приготовить тазик салата, надо увеличивать ингредиенты)))).»
Приготовление
- из 11
Салат «Купеческий» с курицей готовим из такого набора продуктов.
Я взяла для салата куриное филе, но, думаю, подойдут и другие части курицы.
Курицу надо заранее отварить до готовности в подсоленной воде и дать остыть.
- из 11
Лук нарезать четверть-кольцами.
- из 11
Залить водой, добавить уксус (чтобы вода стала кисленькой).
- из 11
Морковь натереть на тёрке (хорошо подойдет тёрка для моркови по-корейски).
- Реклама
- из 11
Быстро обжарить морковь на масле.
- из 11
Филе разорвать на волокна (или нарезать).
- из 11
Добавить в миску к курице отжатый лук и остывшую морковь.
- из 11
А также горошек без жидкости.
- Реклама
- из 11
Подсолить, добавить майонез и чёрный перец.
- из 11
Перемешать.
- из 11
Питательный салат «Купеческий» с курицей готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Графский» с гранатом
Салат прекрасно смотрится на праздничном столе и имеет достаточно необычный, пикантный вкус. Существует несколько вариантов салата "Графский", но основными ингредиентами являются свекла, яйца, картофель, чернослив, орехи. Салат "Графский" может быть заправлен не только майонезом с чесночным вкусом, но и йогуртом с тем же чесноком. А также салат может быть приготовлен совсем без мяса, например, как здесь.
Салат с красной рыбой и яблоками
Салат с вареной красной рыбой и сырыми яблоками – слоёный, праздничный, майонезный. Подача в порционных салатниках из прозрачного стекла особенно эффектна.
ПП селедка под шубой
В преддверии новогодних праздников хочу поделиться диетическим вариантом "Селедки под шубой" - для тех, кто по тем или иным причинам придерживается правильного, диетического питания. Забегая вперед, скажу, что такой салат, может понравиться абсолютно всем. Очень вкусный и питательный, а также полезный. В моем варианте нет картофеля, вместо него мы используем спелое авокадо. А также нет майонеза, вместо него я использую вкуснейший соус на основе натурального йогурта, горчицы и яичных желтков. Соус получился очень вкусным, берите на заметку. Такой салат принесет и гастрономическое удовольствие, и несомненную пользу!
Салат «Невеста» с пекинской капустой
Предлагаю вашему вниманию замечательный салат «Невеста» - вкусный, сытный и легкий. Он прекрасно подойдет на праздничный стол. Готовится слоями, быстро и просто, и из самых обычных ингредиентов, которые создают белую цветовую гамму, напоминающую наряд невесты.
Салат «Восторг» с ананасом и курицей
Салат пополнит ваше каждодневное меню и займет достойное место на любом праздничном столе. В нем отварная курица отлично сочетается со всеми ингредиентами. Готовится просто и быстро, если заранее отварить куриное филе.
Салат «Фантазия» с курицей и грибами
В интернете ходит огромное число рецептов салата "Фантазия с курицей и грибами". Предлагаю один из них. Салат получается очень нежным на вкус, легким и в то же время сытным. Порция такого салата сможет заменить полноценный прием пищи.