Салат «Любимая жена»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из самых обычных и недорогих продуктов, которые, как правило, есть в доме у каждой хозяйки, можно приготовить замечательный праздничный салат. Он покорит вас отличным вкусом. В салате хорошо сочетаются сочные морковь и свекла, терпкость грецких орехов, сытность курицы и яиц, сладость изюма, острота чеснока. Готовьте с удовольствием и пусть все жены будут любимыми!»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Любимая жена».
- из 9
Куриное филе отварите. Выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу. Доведите до кипения. Затем огонь убавьте и снимите пену. Варите 15-20 минут, до готовности куриного филе. После достаньте из кастрюли, охладите и нарежьте небольшими кубиками. Можно поперчить.
- из 9
Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Варите 10 минут. Затем горячую воду слейте и залейте холодной водой. Когда яйца остынут, очистите их и натрите на терке.
- из 9
Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте.
- Реклама
- из 9
Морковь отварите, охладите и очистите. Натрите на терке. Изюм помойте и залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте. В миску выложите натертую морковь с изюмом. Добавьте майонез и перемешайте.
- из 9
Свеклу отварите, охладите и очистите. Натрите на терке. Добавьте измельченные грецкие орехи и майонез. Перемешайте эти ингредиенты.
- из 9
Сборка салата. Возьмите кольцо диаметром 15-16 сантиметров. Поставьте его на блюдо или большую тарелку. В середине поместите небольшой стакан или рюмку. Выложите ингредиенты в такой последовательности: первый слой - куриное филе, которое покройте майонезом. Второй слой - тертый сыр с чесноком и майонезом. Третий слой - тертые яйца, покройте их майонезом. Четвертый слой - морковь с изюмом и майонезом. И последний слой - свекла с орехами и майонезом.
- из 9
Украсьте салат по вкусу. У меня цветочки из редьки с петрушкой. Дайте салату немного настояться, аккуратно снимите кольцо, достаньте стакан и подавайте к столу.
- Реклама
- из 9
Салат «Любимая жена» готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Мимоза» со сметаной
Если вы или ваши домочадцы по какой-то причине не можете есть майонез, а хочется приготовить давно любимый слоеный салат из рыбы, то можно сделать его со сметанной заправкой. Для салата "Мимоза" можно взять любую консервированную рыбу: сайру, сардину, тунца или горбушу. Я сегодня использую консервы из красной рыбы. По классике, в салат добавляют репчатый белый лук, но я сделала с красным, он не такой "ядрёный" и его не надо вымачивать. А в остальном, в салате привычные и доступные ингредиенты. Салат можно собирать в глубокой миске или в порционных формах, можно использовать кондитерское кольцо, а можно выложить просто слоями, а потом подправить, сделав ровную и красивую форму.
Селедка под шубой со сметаной
Предлагаю приготовить на новогодний стол сельдь под шубой со сметаной, вместо привычного варианта с майонезом. Со сметаной получится более диетично, особенно если взять нежирную сметану. Сметана делает салат нежнее, вкус сельди под шубой получается немного непривычный, но интересный. Попробуйте!
Салат «Мужской каприз» с курицей и грибами
Салат «Мужской каприз» с удовольствием съест даже самый взыскательный мужчина. Симпатичное, сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет к столу в будни и праздники. Маринованные грибы берите любые. Салат готовится слоями.
Селедка под шубой кубиками
Сельдь под шубой кубиками - привычный салат с непривычной текстурой. Мы привыкли, что все ингредиенты для сельди под шубой натираются на тёрке. А такой вариант я как-то раз попробовала в гостях, причём хозяйка презентовала его как более праздничный. Мол, когда она спешит, то натирает всё на тёрке. А в праздники надо постараться и нарезать всё мелко-мелко кубиком. Я попробовала и мне понравилось. Хотя особо лишних трат по времени я не ощутила, если честно. Но за счёт другой текстуры салат воспринимается немного иначе. И ещё, этот вариант селедки под шубой предусматривает наличие слоя маринованных огурцов, что также влияет на вкус, делая салат чуть более пикантным.
Салат «Гнездо дракона»
Скоро Новый год, по Китайскому календарю - год Дракона. Предлагаю на праздничный стол приготовить красивый и вкусный салатик под названием "Гнездо дракона". Салат готовим из курицы и ветчины, верх покрываем картошкой пай. Картофель натираем на терке для корейской моркови и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Украсим гнездо очищенными куриными яйцами. Салат получается красивым и тематическим, вкусным и сытным. Готовится салат несложно, всем советую этот рецептик.
Салат «Лемберг»
У меня есть несколько рецептов салатов, которые были когда-то приготовлены по принципу «зачистка холодильника», а потом оказалось, что у них есть названия... Салат «Лемберг» со свининой и грибами в виде слоёного сооружения выглядит и воспринимается интереснее, чем перемешанный и подходит на праздничный стол.