Салат «Мимоза» с сардиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 12
Салат «Мимоза» известен с давних времен. Мне рецепт передался от моей мамы, его постоянно готовили на праздники. Ингредиенты в салат укладываются слоями, смазывая при этом майонезом.
Название салат получил в честь цветка "мимоза", так как украшение салата - желтого цвета, из яичных вареных желтков.
Для приготовления салата «Мимоза» с сардиной подготовим продукты по списку.
- из 12
Яйца сварить, очистить от скорлупы и разделить на белок и желток отдельно.
- из 12
Натереть белок двух яиц на мелкой терке и уложить слоем на тарелку, на которой будет подаваться салат. Добавить соль по вкусу.
- из 12
Сардины достать из банки и размять вилкой. Уложить следующим слоем на яичный белок. По желанию можно добавить чуть масла от сардин.
- Реклама
- из 12
Молодой лук нарезать мелко и положить на сардины.
- из 12
Полить салат майонезом.
- из 12
Оставшийся белок яиц натереть и уложить в салат, посолить. Сливочное масло натереть на крупной терке. Чтобы масло хорошо натерлось, предварительно его необходимо положить его в морозилку.
- из 12
Плавленый сырок натереть на крупной терке и уложить последним слоем салата, добавить майонез.
- Реклама
- из 12
Желток яиц растереть в мелкую крошку и посыпать салат.
- из 12
Зеленый лук или другую зелень мелко нарезать и украсить салат.
- из 12
Дать салату настояться в холодильнике. И салата «Мимоза» с сардиной можно подавать к столу.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Изумрудная россыпь» с киви
Салаты с киви всегда получаются освежающими и очень вкусными. Один из таких салатов это " Изумрудная россыпь", в котором великолепно сочетаются киви с курицей и помидорами. Салат готовила на день рождения дочки для разнообразия праздничного стола, но он нам так понравился, что буду повторять его ещё не раз. Очень советую и вам попробовать этот салат «Изумрудная россыпь» с киви!
Салат с кальмарами и кукурузой
Я люблю кальмаров. Вы тоже? Тогда данный рецепт придется вам по душе. Готовится все быстро, особых усилий не требуется, а получается довольно сытно и вкусно. Вместо сырой моркови можно использовать корейскую, с ней вкус будет немного острее.
Салат с киви и курицей
Салаты в сочетании курица-киви уже давно стали набирать обороты и находят всё новых любителей. Я уже готовила несколько разных салатов, теперь хочу предложить ещё один - порционный. Такой салат можно приготовить для девичника, удивив подруг новым освежающим вкусом, можно порадовать семью и приготовить салат просто на завтрак или ужин. Я готовила салат без повода - дочке, себе и мужу на завтрак. Также этот салат украсит любой праздничный стол.
Крабовый салат с морковью
Люблю салаты с крабовыми палочками. Главное, чтобы палочки эти самые были вкусными, с добавлением крабового мяса, а не сухими и жёсткими непонятно-из-чего-сделанными предметами! Тогда и салатики будут вкусными. Так вот такой крабовый салат с морковью мне понравился своим интересным вкусом - оказывается, вареная морковь с крабовыми палочками ещё как сочетается, ну а с яйцом и кукурузой получается очень гармоничный салатик.
