Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Часто сочетание из кальмаров с крабовыми палочками хозяйки используют только для семейных застолий или праздников, поскольку продукты эти недешевые. Если вы любитель таких морепродуктов, то предлагаю приготовить салат с интересным сочетанием, который понравится многим гостям. Салат вкусный и легкий, попробуйте при случае, это отличная идея для новогодних застолий.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все необходимые продукты для салата «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками. Яйца предварительно отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде. Разморозьте и помойте крупного кальмара, снимите с него кожу и пленку, удалите внутренности и хитиновую пластину. Палочки я использовала сорта "снежный краб", они вкуснее, как мне кажется.
- из 7
Выложите кальмара в кипяток, подержите на умеренном огне минуту. Слейте воду, тушку остудите.
- из 7
Все продукты для салата я нарезала соломкой, вы нарезайте, как вам больше нравится. Сначала нарежьте свежий огурец, кальмара и крабовые палочки.
- из 7
Добавьте куриные яйца, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
- Реклама
- из 7
На дно тарелки, на которой планируете подавать салат, выложите латук, слегка порвите его руками.
- из 7
Сверху выложите горкой приготовленный салат, слегка полейте его майонезом. Перемешивать салат я рекомендую прямо за столом.
- из 7
Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками готов. Сочетание продуктов мне понравилось, сам же салат достаточно легкий и очень вкусный.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками
В интернете существует несколько вариантов салата "Морское чудо", в него кладут и кукурузу, и зеленый горошек, и оливки, и даже маринованные огурцы, а твердый сыр часто заменяют на плавленый. Неизменными остаются в составе только креветки, кальмары и крабовые палочки. Мне понравился именно этот состав, с ним салат получился сочным и вкусным. При желании сюда можно добавить чуточку чеснока для аромата, также мне кажется, что вареное яйцо в составе будет очень кстати.
Салат «Сытый Боцман»
Для меня это один самых вкусных салатов со слабосоленой красной рыбой, но когда вижу цену на натуральную лососёвую икру, то... просто покупаю имитационную из водорослей! Сейчас есть хороший выбор качественных вариантов с высокими вкусовыми качествами, а некоторые имитации позиционируются даже как полезная еда. Салат «Сытый Боцман» с красной рыбой и икрой особенно эффектно подавать порционно, и чтобы слои хорошо просматривались. Для более ровной формы его готовят при помощи кольца диаметром 10-12 см, в салатных бокалах или прозрачных салатниках. Мне же захотелось в этот раз предложить его в стаканах интересной формы. Но и по-простому, на плоском общем блюде, и в глубоком общем салатнике салат впечатлит своим гармоничным вкусом!
Салат «Обжорка» с яичными блинчиками
Этот салат наверняка многие из вас знают и любят, поскольку на просторах рунета он гуляет уже давно. Салат невероятно вкусный, очень сытный и калорийный, это отличная альтернатива под крепкие спиртные напитки для мужских застолий. Некоторые хозяйки добавляют в него свежий огурец или зеленый горошек, кто-то кладет твердый сыр, а майонез соединяет со сметаной. Мне лично нравится именно тот вариант салата, который я предлагаю вашему вниманию.
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Салат с кальмарами, сыром и чесноком получается пикантным и вкусным, все ингредиенты превосходно сочетаются между собой. Стоит отметить, что приготовление не занимает много времени.
Салат «Под шубой» с консервами (сардины)
Салат «Под шубой» с консервами сардины готовится существенно быстрее классического варианта, так как рыбу чистить не нужно. По вкусу же он получится ничем не хуже классического с селедкой. А возможно, он даже вам понравится больше. При выборе консервов стоит остановить выбор на тех, которые нравятся больше всего по вкусу. Именно поэтому это не обязательно должны быть сардины, подойдут и любые другие.
Салат Ералаш с корейской морковью
Салат "Ералаш" - один из разновидностей салатов, которые выкладываются на блюде в виде продуктовых горок. В таком виде он подаётся на стол, и отдельно подаётся майонез. Смешивается салат непосредственно после того, как все усядутся за стол и успеют увидеть салат в нетронутом состоянии. Вариантов "Ералаша" много, сегодня я предлагаю один из них, в который добавляется морковь по-корейски.