Салат «Невеста» с курицей и грибами

Приготовление

1. 1

   из 16 Готово

   Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два салата, выложенных в кольца небольшого размера. Чтобы ориентироваться — один салат рассчитан на 2 порции.

   Подготовим ингредиенты для салата «Невеста» с курицей и грибами.

   
2. 2

   из 16 Готово

   Яйца сварим вкрутую, почистим, отварим картофель в мундире, куриное филе - в подсоленной воде, лук почистим. Шампиньоны проварим в подсоленной воде 15-20 минут от начала кипения.

   
3. 3

   из 16 Готово

   Грибы, курицу и лук мелко нарежем. Грибы отожмем от жидкости.

   
4. 4

   из 16 Готово

   Яйца разделим на белки и желтки. Натрем на крупной терке белки, сыр тоже натрем (можно крупно, можно мелко).

   
5. Реклама
6. 5

   из 16 Готово

   Картошку натрем на крупной терке.

   
7. 6

   из 16 Готово

   Яичные желтки натрем мелко.

   
8. 7

   из 16 Готово

   Салат «Невеста» собирается послойно, каждый слой нужно промазывать майонезом. Нижним слоем расположим грибы с луком.

   
9. 8

   из 16 Готово

   Следующий слой — тертая картошка.

   
10. Реклама
11. 9

    из 16 Готово

    Ее мы чуть присолим и тоже смажем майонезом.

    
12. 10

    из 16 Готово

    Далее выкладываем и промазываем слой курицы. Все слои не забываем утрамбовывать.

    
13. 11

    из 16 Готово

    Выкладываем яичные желтки, присаливаем.

    
14. 12

    из 16 Готово

    Смажем майонезом.

    
15. Реклама
16. 13

    из 16 Готово

    Далее - слой сыра.

    
17. 14

    из 16 Готово

    И, наконец, слой яичных белков. Этот слой мы уже не смазываем майонезом и не утрамбовываем.

    
18. 15

    из 16 Готово

    Осторожно снимаем кольцо.

    
19. 16

    из 16 Готово

    Салат «Невеста» с курицей и грибами готов. Украшаем его произвольным образом или же оставляем без украшения.