Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   "Каждая невеста хороша по-своему". "Все невесты разные, но каждая из них прекрасна". Это актуально и для салатов с таким названием. Ранее я уже готовила салат «Невеста» с курицей и грибами. Сегодняшний мой рецепт — с плавленым сыром.

   Из этого количества ингредиентов получится 2 салата в небольших формовочных кольцах, на 2 порции каждая.

   
2. 2

   из 14 Готово

   Морковку и картошку отварим, почистим. Сварим также яйца вкрутую, почистим лучок. Куриное филе проварим минут 30-35 в подсоленной воде.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Приступаем к нарезке. Собственно, ингредиенты можно и натереть. Морковь и картошку нарежем мелким кубиком.

   
4. 4

   из 14 Готово

   Яичные желтки нарежем помельче. Мясо (курицу) нарежем поперек волокон.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   Лук постараемся нарезать как можно мельче, а сыр и белки натрем на терке.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Можно собирать салат. Чтобы было видно каждый слой, салат можно выложить в форме для гарнира. Можно же выложить в стеклянный салатник, в нем тоже будет виден каждый слой. В основании выложим мясной слой с луком.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Следом — картофельный слой, смазанный майонезом.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Далее — слой морковки. И тоже смазываем соусом.

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    Утрамбовываем слои.

    
12. 10

    из 14 Готово

    Далее выкладываем яичные желтки с майонезом. Немного подсаливаем.

    
13. 11

    из 14 Готово

    Далее — слой плавленого сыра. Смазываем.

    
14. 12

    из 14 Готово

    И, наконец, слой тертых белков. Этот слой оставляем без майонеза.

    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово

    Снимаем форму. Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром готов.

    
17. 14

    из 14 Готово

    По желанию украшаем салат. Сюда подойдут украшения из яйца или вареной моркови. Учитывая, что салат называется «Невеста», более актуально оформление в белом цвете.