Салат «Огни Парижа»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат «Огни Парижа» - сочный и яркий салат с копченой колбасой и овощами.»
Приготовление
- из 9
Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей будущей свекрови. Было это лет 12 назад. Тогда у нас интернета не было. Она выискивала рецепты в журналах и высматривала в кулинарных передачах. Как Ольга Ивановна пояснила, у этого салата красивое название "Огни Парижа". С этим названием он и прижился в нашей семье.
Теперь я вижу, что на многих сайтах он звучит, как "Ералаш", салат "кучки" и как-то еще. Сути не меняет, с таким составом салат получается очень ярким - настоящее украшение праздничного стола. Я люблю салат «Огни Парижа» за его сочность и легкость. В ингредиентах я указала, что овощи по 1 шт., а ушло чуть меньше. Смотрите сами, если они чуть меньше, то и целые уйдут. Вместо колбасы можно использовать отварное мясо.
- из 9
Первым делом замариновать лук. Его надо разрезать пополам и порезать вдоль.
- из 9
Полностью залить водой, добавить уксус.
- из 9
Огурец нарезать соломкой.
- Реклама
- из 9
Так же и колбасу.
- из 9
И перец.
- из 9
Морковь натереть на мелкой терке. У меня - мелкая терка для моркови по-корейски.
- из 9
На большое блюдо или тарелку выложить кучками все ингредиенты. Лук и кукурузу - без жидкости.
- Реклама
- из 9
Салат «Огни Парижа» перемешивается непосредственно за столом двумя ложками. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
Салат с говяжьей печенью и солёными огурцами непременно придётся по вкусу вашим мужчинам. Если подать салат порционно - будет ещё и красиво. Салат получается сытным, нежным и сочным. А приготовление займёт совсем немного времени. Нам сочетание продуктов очень понравилось, буду повторять обязательно.
Салат с курицей и маринованными огурцами
Быстрый закусочный салат для любителей закусок из куриного филе и маринованных огурцов.
Салат с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат с копченой колбасой и солеными огурцами - вкусная и сытная замена классическому зимнему салату.
Салат «Березка» с куриным филе и черносливом
Салат «Березка» с куриным филе и черносливом подойдёт для праздничного стола в день рождения или на 8 марта.
Салат с ананасами и куриным филе
Разные вариации куриного салата с ананасами полноценно заменяют обед и хороши самостоятельно безо всякого горячего и гарнира.
Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой
Если близится дело к обеду или у вас намечается праздник, приготовьте сытный салат с сухариками, ветчиной и кукурузой, который, наверняка, понравится вам и вашим гостям. Рецепт данного салата очень прост, готовится салат быстро и из самых обычных продуктов, которые не проблема купить в ближайшем супермаркете.