Салат «Оргазм»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В салате очень удачное вкусовое сочетание ингредиентов, отсюда и такое необычное название. В качестве грибов можно взять не только шампиньоны. Это могут быть любые другие грибы.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления салата «Оргазм» соберите необходимые ингредиенты. В качестве курицы можно взять филе грудки или филе бедер.
- из 8
Куриное мясо поместите в кипящую воду и немного подсолите. Проварите 25-30 минут. Затем извлеките мясо из бульона и остудите. Чтобы мясо быстрее остыло, его можно разрезать на кусочки.
- из 8
Шампиньоны промойте от загрязнений, обсушите и мелко нарежьте. Обжарьте грибы вместе с мелко нарезанным луком в течение 7-10 минут. Подсолите. За время жарки грибы уменьшатся в размере. Обжаренные грибы полностью остудите.
- из 8
Для салата поставьте на тарелку сервировочное кольцо и первым слоем салата выложите нарезанное куриное мясо. Этот слой и все последующие промазывайте немного майонезом.
- Реклама
- из 8
Морковь по-корейски порежьте немного мельче, чем она есть. Затем выложите её вторым слоем салата.
- из 8
Далее выложите слой из остывших обжаренных грибов. Все слои прижимайте, чтобы они были плотнее.
- из 8
Последним слоем выложите мелко нарезанные огурцы. Смажьте верх майонезом и аккуратно снимите сервировочное кольцо.
- из 8
Верх салата посыпьте свежей зеленью и украсьте по своему вкусу. Перед подачей поставьте салат «Оргазм» в холодильник, чтобы все ингредиенты стали одной температуры.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Генеральский» с грибами
Популярный слоёный "Генеральский" салат можно приготовить не только с мясом или с курицей. Очень интересный вкус у этого салата будет, если приготовить его с грибами вместо мяса. Грибы для салата "Генеральский" можно использовать любые. Это могут быть магазинные шампиньоны или вешенки, либо лесные грибы, которые вы заморозили с лета. Можно даже использовать консервированные шампиньоны в банках. Конечно же, от вкуса грибов будет меняться и вкус салата. У меня сегодня поистине вариант салата для генерала - с белыми грибами!
Салат с креветками в стакане
Идеально подойдет для любого застолья или фуршета. Получается довольно гармоничный вкус, так как все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится результат.
Салат «Песцовая шубка»
Предлагаю вам рецепт отличного слоеного салата, необыкновенно нежного и вкусного. Готовится он очень просто и быстро с помощью специального кольца или просто выкладывается горкой на тарелке. Салат достаточно сочный за счет помидора, поэтому много майонеза класть не нужно. Блюдо украсит любой праздничный стол и порадует близких в будни.
«Селедка под шубой» с копченой селедкой
Традиционный салат готовят с соленой рыбой, я предлагаю разнообразить и сделать любимый салат с ароматной копчёной сельдью. Заправка для салата у меня из сметаны и майонеза, с добавлением лимонного сока. Салат получается менее жирным. Слоёный салат можно собирать в глубокой салатнице или при помощи кондитерского кольца.
Оливье с чесноком
Вкусный альтернативный рецепт классического салата Оливье! Здесь присутствует стандартный набор продуктов. Но кроме всего прочего, добавляется чеснок - с ним блюдо приобретает яркий аромат и насыщенный пикантный вкус!
Салат «Дамский каприз» с киви
Салат "Дамский каприз", наверное, получил свое название из-за того, что в закусочном салате наряду с сыром, курицей, яйцами и морковью прекрасно "соседствуют" фрукты - киви и гранат. И это женский каприз - соединять вроде бы несочетаемое. В результате получается очень вкусный салатик, который будет украшением на любом праздничном столе. Сыр придает сливочную нотку, чернослив и морковь - сладость, а киви и гранат - легкость, свежесть и сочность.