Салат «Прибой» (с селедкой)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сегодня будем готовить сытный и вкусный салат для любителей сельди. Салат отлично подойдет для семейного обеда выходного дня, а также это хороший вариант для новогодних и рождественских праздников в кругу семьи.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте продукты для салата «Прибой» с селедкой.
- из 9
Овощи помойте с кухонной губкой, выложите в сотейник вместе с яйцом, отварите до готовности. Яйца - не дольше 10 минут, картофель и морковь обычно готовы минут за 15-20, зависит от сорта и размера. Яйцо не забудьте остудить в холодной воде.
- из 9
Овощи, яйцо и селедку почистите.
- из 9
Нарежьте морковь и картофель мелким кубиком, сложите в глубокую удобную миску.
- Реклама
- из 9
Яйцо, селедку и лук нарежьте таким же кубиком, переложите в миску.
- из 9
Добавьте перец свежемолотый и майонез, хорошенько перемешайте. Майонез можно смешать с некислой сметаной средней жирности, тоже вкусно получается. Я соль не добавляла, но если вам попала сельдь совсем слабого посола, тогда смотрите по своему вкусу.
- из 9
Чтобы салат симпатично выглядел при подаче, его можно выложить с помощью сервировочного кольца.
- из 9
Аккуратно снимите кольцо и украсьте веточкой зелени или как вам больше нравится.
- Реклама
- из 9
Салат «Прибой» с селедкой готов к подаче.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Нежность» с курицей и ананасами
Салат "Нежность" с курицей и ананасами, на мой взгляд, больше подходит для женской половины. Здесь курица прекрасно гармонирует со сладким ананасом, а сыр и яйца отлично его дополняют. Такой салат я часто готовлю себе и дочке. Для девичника такой салат подойдёт идеально, но и на любом праздничном столе лишним точно не будет. Салат красиво подавать в прозрачном салатнике, а ещё более эффектно он смотрится в порционных креманках.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками
Для праздничного стола подавайте салат в общем салатнике или в порционных прозрачных емкостях, допустим, в небольших креманках или низких/широких стаканах. Если решили наполнять тарталетки на один-два укуса, выбирайте те, что не размокают - например, из песочного теста благополучно держат форму и не пропитываются майонезом/соусами.
Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром
Вполне рядовой салат заменит повседневный перекус и даже обед. При порционной подаче удобен на фуршетах, дружеских вечеринках или посиделках с подружками. Сочетается с крепким алкоголем и пивом. Если намечается торжественное застолье, украсьте свежей зеленью, придайте невзрачной смеси аккуратный вид (например, утрамбуйте внутри сервировочного кольца/квадрата).
Салат «Нежность» с крабовыми палочками и кукурузой
Зеленый лук — менее резкий, чем репчатый, добавляет салату весенней свежести и ближе к названию «Нежность». Но если заменять, ошпарьте или замаринуйте репчатый, используйте сладкие салатные сорта лука.
Салат «Нежность» с печенью трески
Заранее отварите и остудите яйца вкрутую, морковь и картофель в мундире. Лук можно заменить зелеными перьями или салатными, менее резкими сортами. Укладывайте слоями в прозрачной посуде или, если торопитесь либо нет надобности в возне, заправляйте всю нарезку ворохом, перемешивая сразу со специями и майонезом.
Салат «Нежность» с сайрой (консервированной)
Мне этот салат очень напомнил всеми любимую мимозу, только без моркови и с плавленым сыром, а не с твердым. Поэтому вкус все же отличается, да и способ приготовления тоже. В некоторых вариантах салата добавляли еще слой тертого яблока на консервы, но так как в комментариях пользователи писали, что сочетание это сомнительное и большинству не понравилось, то и я рисковать не стала. Так что предлагаю сначала приготовить мой вариант, а если в доме есть гурманы и любители фьюжн, то можете положить и яблоко.