Салат с копченой курицей и рисом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить простой салат с рисом и копчёной курицей. Он получается вкусным, а главное - очень сытным. Заправить салат можно майонезом домашнего приготовления или смесью майонеза со сметаной, или натуральным йогуртом.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте указанные ингредиенты для салата с копченой курицей и рисом. Яйца предварительно отварите (не дольше 10 минут) и охладите. Рис также следует предварительно отварить и обязательно охладить.
- из 7
Выбранный сухой рис промойте до чистой воды. Выложите рис в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:2. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и убавьте огонь до среднего. Варите рис 15-20 минут, затем промойте под холодной водой и остудите полностью.
Выложите остывший рис в посуду для салата.
- из 7
Мясо у копчёной курицы снимите с кости. Если шкурка жёсткая, то лучше её снимите. Порежьте филе на кубики и добавьте в посуду для салата.
- из 7
Куриные яйца очистите и порежьте кубиком. Добавьте в салат.
- Реклама
- из 7
Консервированную кукурузу (без жидкости) добавьте в салат.
- из 7
Репчатый лук очистите и мелко порежьте. Добавьте в салат лук, майонез и немного соли. Соль лучше добавлять понемногу, чтобы не пересолить - курица будет солоновата и соль есть в майонезе.
- из 7
Перемешайте салат с копченой курицей, рисом и кукурузой перед подачей на стол. Подавайте охлаждённым как закуску или самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Шалаш»
Куриный салат-намазка, поданный порционно на крекерах, выглядит интересно и празднично. Такая подача обязательно удивит и порадует гостей. Также его можно просто подать на тостах, гренках или в лаваше.
Салат «Нежность» с пекинской капустой и курицей
Предлагаю замечательный салат "Нежность", который полностью соответствует названию. Пушистая пекинская капуста и вареные яйца создают эту нежность. А отварная куриная грудка отлично сочетается с консервированными ананасами. Твердый сыр добавляет пикантность блюду, а чеснок - небольшую остроту. В общем, готовьте, не пожалеете. Очень вкусный салат для будней и праздников.
Салат «Интрига»
Салат получается сочным, гармоничным по вкусу и оригинальным по составу - обычные продукты, но необычный способ их приготовления, ведь яйца здесь добавляются не просто предварительно сваренными и нарезанными, а в виде омлета. Плюс лук обжаривается, что всё вместе даёт очень интересное сочетание.
Салат «Фиеста» с курицей
Предлагаю вашему вниманию отличный салат, который подойдет на закуску в будни и праздники. В этом блюде хорошо сочетаются куриное мясо с ананасом. Жареные шампиньоны добавляют свой аромат и грибной вкус. Огурец придает свежесть, а яйца - бархатистость. Вкусный и сытный салат. Приготовить его можно слоями или перемешать ингредиенты с майонезом или майонезом со сметаной. Классический йогурт тоже будет хорош в качестве заправки.
Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
Предлагаю рецепт вкусного салата «Лукошко» с грибами и корейской морковью (а также с мясом и солеными или маринованными огурцами). Такое блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе. Я считаю, слоеные салаты всегда выигрышно смотрятся, да и гостям видно, что в составе.
Салат «Розовый фламинго» с кальмарами
Салат "Розовый фламинго" получил такое название благодаря яркому цвету, который придаёт ему свекла. Есть несколько вариантов этого блюда: с крабовыми палочками, сочетанием кальмаров и крабовых палочек или с кальмарами, который сегодня и представляю вашему вниманию. Этот несложный салат можно подать к обеду или ужину в выходной день, отлично подойдёт он и для праздничного стола. Получается сочный, вкусный и яркий салат.