Салат с курицей, грибами и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Слоёный салат с курицей, лесными грибами и твёрдым сыром. У меня салат заправлен майонезом, вы можете заменить его йогуртом или сметаной.»
Приготовление
- из 8
Предлагаю вашему вниманию салат с курицей, грибами и сыром. Такой вкусный и красивый салат украсит любой праздничный стол. Хотя из-за простоты приготовления и набора доступных ингредиентов этот салат можно приготовить и в будни - на обед или ужин.
Подать салат можно в одном общем салатнике или порционно, как приготовила его я, используя кулинарное кольцо или креманки.
Подготовим продукты, необходимые для приготовления салата с курицей, грибами и сыром.
- из 8
Мясо курицы, в данном случае куриное филе, кладем в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Добавляем соль, горошины перца и по желанию коренья петрушки, сельдерея. Отвариваем мясо курицы до готовности. Затем даем остыть, не вынимая из бульона.
- из 8
В сковороде обжариваем нарезанные мелким кубиком лук и грибы. Добавляем соль и перец по вкусу.
- из 8
Остывшее мясо курицы нарезаем небольшими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке.
- Реклама
- из 8
Собираем салат, поочередно выкладывая слои.
1 слой - мясо курицы. Слегка утрамбуем, сверху наносим тонкий слой майонеза.
- из 8
2 слой - обжаренные грибы с луком. Этот слой я не смазывала майонезом.
- из 8
3 слой – натертый сыр, который слегка утрамбуем.
- из 8
Снимаем кольцо, украшаем зеленью и подаем на стол.
Сытный слоёный салат с курицей, грибами и сыром готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Обжорка» с копченой колбасой
Салат "Обжорка" - популярный и очень простой салат с сухариками, обжаренным луком и морковью. В качестве заправки у меня - майонез.
Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом
Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом - один из легких летних вариантов этого знаменитого салата.
Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей
Предлагаю вам простой праздничный салат "Восторг" с корейской морковью, который украсит любое застолье. Салат красиво выглядит, если приготовить его порционно, используя формовочное кольцо. Можно также сделать его в креманках или небольших салатниках. Я готовила 2 средних порции салата, но можно это количество рассчитать на 4-х человек. Этот салат с курицей и грибами (шампиньонами) имеет отличный вкус и очень красиво выглядит, если приготовить его порционно!
Салат «Соломка» с копченой колбасой
Сытный и вкусный салат из минимального количества продуктов, из серии "Гости на пороге".
Салат с копченой колбасой и сыром
Праздничный салат за 15 минут! Сытно, вкусно, красиво и быстро! Не верите? А давайте приготовим и убедимся?
Салат из свежей капусты с копченой колбасой
Салат из свежей капусты с копченой колбасой вполне пойдет на праздничный стол, заменит обед на работе, сытный и полезный перекус дома.