Салат с маринованными опятами и солеными огурцами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень простой, сытный и вкусный салат из маринованных опят с картофелем и солеными огурцами - идеальное блюдо для семейных застолий, особенно под рюмочку ледяной белой. При желании в салат можно добавить чеснок, острый перчик и укроп, все эти ингредиенты хорошо сочетаются с остальными ингредиентами салата.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все необходимые продукты для салата с маринованными опятами и солеными огурцами. Картофель помойте под проточной водой кухонной губкой, отварите вместе с яйцами до готовности. Обычно яйца будут готовы за 10 минут, а небольшие клубни картофеля варятся около 20 минут. Остудите их и очистите.
- из 7
Готовый картофель и яйца порежьте небольшим кубиком, переложите в глубокую миску.
- из 7
Добавьте нарезанные соленые огурцы и мелко нарубленный белый лук.
- из 7
Маринованные опята тщательно промойте от слизи и лишнего уксуса, дайте полностью стечь воде, переложите их в миску к остальным ингредиентам.
- Реклама
- из 7
Добавьте нарубленную зелень, щепоть соли и перца, заправьте все любимым растительным маслом.
- из 7
Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты хорошо были заправлены растительным маслом.
- из 7
Салат с маринованными опятами и солеными огурцами готов. Подавайте в качестве закуски, хотя мне этот салат очень нравится как гарнир к запеченному мясу или рыбному блюду.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Голландский»
Если вы заранее отварите морковь, то салат "Голландский" сможете приготовить за считанные минуты. Ингредиентов немного: все продукты нарежьте, добавьте соль и черный молотый перец, заправьте майонезом, перемешайте, и салат готов. Чтобы салат красиво смотрелся, все продукты нарезайте мелкими, одинаковыми по размеру кубиками.
Салат «Мельница»
Салат "Мельница" можно смело подать на любое торжество - гости будут в восторге. Салат получается очень вкусным и ярким, хоть и продукты для него нужны самые доступные. Основные ингредиенты - это вареная куриная грудка и грибы. Можно использовать маринованные, но с лесными грибами салат получится еще вкуснее. Салат собирается слоями, каждый слой немного смазывается майонезом.
Салат «Ревнивец» с сырными шариками
Один салат «Ревнивец» с курицей и сухариками уже показывала, а это – второй вариант, он существенно заморочистее... и ещё более яркий на вкус! Много ингредиентов, много шагов по подготовке, но и впечатлений от него много.
Салат «Дюймовочка»
Оригинальный салат для настоящих гурманов. В нем очень удачно сочетаются и контрастируют разные вкусы и текстуры продуктов. Простота и скорость приготовления - еще один несомненный плюс этого блюда.
Диетический салат «Мимоза» (ПП)
Диетический салат с консервированным тунцом станет прекрасной альтернативой классическому салату не только для тех, кто придерживается низкокалорийного питания, но и просто тем, кто хочет разнообразия в меню. Салат простой, но получается вкусно и сочно, готовится быстро - отличный вариант для ужина.
Салат «Тайсон» с курицей и ананасами
Простой салат из разряда «на скорую руку». Единственное, что для этого салата нужно предварительно приготовить - это курица. Она может быть отварной или запечённой. Конечно, такой салат может понравиться не каждому, ведь не всем по вкусу наличие сладких фруктов в мясных салатах. Но я люблю сочетание курица-ананас, поэтому салат мне понравился. Салат лёгкий, заправляется сметаной с лимонным соком, но, думаю, такой салат можно заправить и майонезом, правда, от этого он станет менее полезным, но останется всё таким же вкусным.