Салат «Столичный» с говядиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мясной салат для праздников и будней (похож на оливье). Кажется, горошек, мясо, соленый огурец и яйца в представлении уже не нуждаются...»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все ингредиенты для салата «Столичный» с говядиной. Сварите в кожуре картофель, очистите его. Куриные яйца сварите вкрутую и остудите. Огурцы подойдут как соленые, так и маринованные. Говядину помойте и обрежьте все лишнее. Затем отправьте вариться в подсоленную воду со специями и травами.
- из 9
Вареный картофель нарубите мелким кубиком и отправьте в салатник.
- из 9
Куриные яйца очистите, нарежьте кубиками и отправьте к картофелю.
- из 9
Маринованные или соленые огурцы также нарежьте кубиками. Рассол, который выделяется в процессе нарезки, я выливаю.
- Реклама
- из 9
С помощью консервного ножа откройте баночку с консервированным зеленым горошком, нужное количество пересыпьте в салатник.
- из 9
Вареную мягкую говядину остудите и нарежьте кубиками, положите к остальным продуктам.
- из 9
Подсолите салат, добавьте специи по желанию и заправьте майонезом. Я часто готовлю домашний майонез, поэтому если он есть в наличии - использую его.
- из 9
Все тщательно перемешайте и попробуйте салат, добавьте то, чего, возможно, не хватает.
- Реклама
- из 9
Салат «Столичный» с говядиной готов, подавайте его в общем салатнике или порционно.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат «Афродита» с курицей и шампиньонами
Сытный праздничный салат с копченой курицей, консервированной кукурузой, маринованными грибами и сыром. Полчаса и готово!
Салат «Любовница» с яблоком
Я очень люблю классическую версию салата «Любовница». Но с яблоками этот салат становится ещё более сочным, свежим и вкусным. Рекомендую!
Салат Оливье с селедкой
Готовим салат «Оливье» с сельдью вместо колбасы, остальные компоненты используем по стандартному рецепту.
Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками
Салатов под названием "Морской бриз" существует большое количество, и с крабовыми палочками - один из них. Он лёгкий, сочный и вкусный.
Салат из сельди с фасолью и горошком
Никогда не сочетала селёдку с консервированной фасолью и горошком, и была приятно удивлена вкусом этого салата - очень гармонично и вкусно.
Салат с креветками, яйцами и красной икрой
Салат, в основном, состоит из дешевых ингредиентов. Дорогие продукты там служат лишь приправой и украшением. Но на вкус - как дорогой )))