Салат «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Восхитительный салат на праздничный стол. Мясной салат с фисташками - оригинальный, сытный и очень вкусный. Попробуйте!»
Приготовление
- из 16
Приготовьте все необходимые ингредиенты для салата «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей по списку. Фисташки выбирайте солёные и обжаренные. Виноград берите синий или зелёный без косточек.
- из 16
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите.
- из 16
Сварите картофель в мундире до готовности и дайте ему остыть.
- из 16
Отварите яйца в кипящей воде в течение 12 минут и залейте холодной водой.
- Реклама
- из 16
Почистите репчатый лук, порежьте небольшими кубиками. Если лук горчит, обдайте его кипятком.
- из 16
Твердый сыр крупно натрите. Берите любой вкусный сыр.
- из 16
Остывшие яйца почистите и нарежьте кубиками.
- из 16
Фисташки очистите от скорлупы.
- Реклама
- из 16
Остывший картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера.
- из 16
Отварное куриное филе порежьте также кубиками среднего размера.
- из 16
Почищенные фисташки порубите острым ножом.
- из 16
Соедините в глубокой посуде все измельчённые ингредиенты, добавьте майонез и размешайте. При желании можете поперчить.
- Реклама
- из 16
На блюдо уложите салат в форме треугольника.
- из 16
Сверху разложите ягодки винограда, порезав пополам.
- из 16
Украсьте салат свежей петрушкой и уберите в холодильник на часик для пропитки.
- из 16
К столу салат «Виноградная гроздь» с курицей и фисташками подавайте в охлаждённом виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Салат Оливье с тунцом (постный)
Постный салат Оливье - это разновидность одного из самых известных салатов русской кухни, без которого не обходится ни один традиционный праздник. И как хочется порадовать таким салатом всех своих гостей, даже тех, кто не ест мясо... Постный майонез можно приготовить дома самим или купить готовый в магазине. Еще в такой вариант салата можно добавить обжаренные или маринованные грибы, получится очень вкусно.
Салат с крабовыми палочками и копченой колбасой
Крабовые палочки хорошо сочетаются со многими продуктами. Копченая колбаса не исключение, вы это поймете, когда приготовите салат. В нем яйца придают бархатистость, а свежий огурец и зеленый лук - весеннюю свежесть. Сытный и вкусный салат для подачи к столу в будни и праздники.
Постный слоеный салат с грибами
Очень вкусный, сытный, аппетитный, при этом постный салат готовим из самых бюджетных ингредиентов. Майонез у меня постный покупной, но можно приготовить и самостоятельно. При желании свежие шампиньоны можно заменить замороженными. Все ингредиенты измельчаем и укладываем слоями в кольце, прослаивая постным майонезом. Салат не нуждается ни в какой пропитке в холодильнике, поэтому достаточно быстро блюдо будет уже красоваться на вашем столе.
Салат «Застольный гость»
Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат, который полностью соответствует своему названию, потому что подходит для приема гостей. Из самых обычных ингредиентов вы получите отличную закуску. Красный лук можно заменить негорьким салатным. Или обычный репчатый нарезать и залить на 10 минут кипятком, после обдать холодной водой. Филе для салата подойдёт не только с грудки, но и с бедра.
Оливье с пекинской капустой
Прекрасная диетическая альтернатива обычному Оливье. Вместо колбасы - отварная индейка, вместо картошки - пекинская капуста, а вместо майонеза - сметана или йогурт. Готовимся к лету, девочки (и мальчики тоже).
Салат с тунцом и плавленым сыром
Салат получается сытным и вкусным. Его можно подать в общем салатнике, перемешав все ингредиенты, или приготовить порционно с использованием кулинарного кольца. Второй вариант будет смотреться аппетитнее при подаче.