Селедка под шубой в форме рыбы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим традиционную «Сельдь под шубой» в форме рыбки. Чуть больше времени придется потратить на формирование аккуратных слоев, но результатом будете довольны - популярный салат обретает очень нарядное и тематическое оформление к праздничному столу. Всё, как всегда: овощи отвариваем в мундирах, яйца варим «вкрутую», всё чистим, измельчаем, укладываем слоями, прослаивая майонезом, пропитываем в холодильнике и подаем к столу.»
Приготовление
- из 9
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления салата «Селедка под шубой» в форме рыбы. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварим до готовности. Овощи и яйца охладим и почистим.
- из 9
Свеклу, морковь, картофель натрем на крупной терке. Филе сельди нарежем кубиками небольшого размера. Отварные яйца натрем на средней терке.
- из 9
На плоском блюде сформируем первый слой из тертого картофеля в форме рыбки.
- из 9
Поверх распределим слоем тертую морковь.
- Реклама
- из 9
Затем по моркови распределим слой майонеза и выложим поверх кубики сельди.
- из 9
Еще слой майонеза.
- из 9
Поверх распределим равномерно измельченные яйца. Слой майонеза следом.
- из 9
Поверх выложим натертую свеклу, равномерно распределяя.
- Реклама
- из 9
Теперь лук нарежем тонкими полукольцами и из них сформируем чешую для рыбки, глазик сделаем из выдавленной из упаковки капли майонеза. Салат «Селедка под шубой» в форме рыбы отправим в холодильник на два часа, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Селедка под шубой с икрой минтая
Икра минтая - недорогой, очень вкусный и полезный деликатес, из которого готовят не только бутерброды, но и добавляют ее в различные блюда. Салат "Сельдь под шубой" - отличный вариант, в который вы можете добавить эту икру, особенно если сельдь оказалась малосольной.
Салат «Русская красавица» как в Магните
Салат "Русская красавица" достаточно старый, обросший массой вариантов, поскольку слоеные салаты всегда пользовались большой популярностью на домашних праздничных столах, а на новогодних и рождественских - особенно. Вариант из Магнита мне нравится больше всех, в нем каждый слой на своем месте, за счет чего салат получается очень сочным и вкусным.
Салат «Кролик» с рыбными консервами
Новогодний салат «Кролик» непременно украсит Ваш праздничный стол. Салат с рыбными консервами всем придётся по душе. Попробуйте приготовить тематический салат на Новый 2023 год! Это ведь так просто)
Салат «Парижанка»
Предлагаю приготовить к праздничному столу прекрасный лёгкий салат, который обязательно привлечёт внимание гостей своим ярким цветом.
Селедка под шубой с красной икрой
Среди множества разнообразных закусок салат «Сельдь под шубой» давно и прочно завоевал свое почетное место. Предлагаю приготовить его с красной икрой, которая одновременно добавит солености, украсит салат и принесет в дом атмосферу праздника. Что касается соли, то это дело вкуса. Я варю овощи в подсоленной воде. Можно посолить слой яиц. Но в данном случае сельди и красной икры достаточно, чтобы салат был нормально посолен.
Салат «Сытый барин»
Предлагаю вашему вниманию салат, который полностью соответствует своему названию. Он действительно очень сытный и вкусный. Ингредиентов в салате достаточно много, но они все хорошо сочетаются, дополняя и подчеркивая вкус друг друга. Салат готовится слоями, каждый смазывается майонезом. Блюдо безусловно праздничное, украсит любой стол. Что касается соли, то её хватает в огурцах, сыре, маринованных грибах, ветчине и майонезе. Курица тоже варится в подсоленной воде. Посолить можно слой яиц и картофеля.