Слоеный салат с копченым лососем

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Этот салат прекрасно подойдет в новогоднему столу и готовить его совсем не сложно. Рыбу для салата можно взять слабосоленую или подкопченую, подойдет любая красная рыба. Салат Айсберг можно заменить листовым салатом или любой зеленью по вашему вкусу.

   Ингредиенты:

   
2. 2

   из 11 Готово

   Черный хлеб нарезать очень мелкими кубиками или соломкой. Он должен быть слегка подсушен.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Помидор и огурцы нарезать тоже очень мелко.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Картофель и салат айсберг измельчить. Репчатый лук, нарезать как можно мельче, промыть под холодной водой и залить лимонным соком.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Приготовить заправку. Для этого смешать все составляющие и хорошо взбить.

   
7. 6

   из 11 Готово

   В специальную форму-вырубку или в самодельную, как у меня, выложить на дно измельченный хлеб, слегка утрамбовать. Полить заправкой.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Затем достать лук из маринада и выложить поверх хлеба.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Затем идут картофель и помидоры, а потом салат айсберг. Каждый слой нужно слегка прижимать и слегка поливать заправкой.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Затем очередь огурцов и рыбы, которую предварительно нужно мелко нарезать. Дайте салату постоять в таком виде минут 10, не снимая форму.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Затем салат нужно аккуратно освободить от формы, потянув ее вверх. Украсьте по своему желанию и можно подавать.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита!