Детокс салат
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лето – самое подходящее время навести порядок в организме, очистить от шлаков и токсинов. А ещё это актуально после праздников. Одним из верных и правильных вариантов для очищения организма - это "посидеть" несколько дней на овощных салатах. В овощах огромное количество клетчатки, которая очистит кишечник в сочетании с оливковым маслом, которое тоже очень важно при детоксикации организма. А еще такой салат очень сытный и полезный. Предлагаю набор из свежих овощей, с добавлением печеной свеклы, свежего авокадо, которое можно по желанию заменить на зеленое кисло-сладкое яблоко или несладкую грушу. А также обязательно добавим немного семян и семечек. Кстати, семечки подсолнуха можно заменить на тыквенные.»
Приготовление
- из 7
Ингредиенты для приготовления детокс салата - перед вами. Свеклу запеките накануне и полностью остудите.
- из 7
В большой салатник сложите промытые и обсушенные листья салата и руколу. Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Редис промойте, обсушите, удалите хвостик и плодоножку, нарежьте тонкими кружочками или полукружиями. Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сладкий перец промойте, удалите семенную коробку, мякоть нарежьте тонкими полосками. Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Маслины разрежьте пополам.
- из 7
Авокадо разрежьте пополам, достаньте косточку, снимите кожуру, а мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте его тоже в салатник.
- из 7
Всыпьте к овощам семена и семечки.
- Реклама
- из 7
Приготовьте заправку: соедините оливковое масло Extra Virgen, лимонный сок, горчицу, соль и черный молотый перец. Перемешайте заправку.
- из 7
Заправьте подготовленной заправкой салат. Хорошо перемешайте. Оставьте настояться минут на 5-10.
- из 7
На стол овощной детокс салат с авокадо и семенами подавайте охлажденным.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с редисом и яблоком
Предлагаю приготовить легкий, вкусный и полезный салат из редиса с яблоком и сыром. А еще этот салат дополняет пикантная заправка, с добавлением французской горчицы, которая придает особую приятную нотку салату. Такой салат отлично подойдет для диетического питания, его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин.
Салат из краснокочанной капусты с помидорами
Если у вас есть возможность купить краснокочанную капусту, не упустите такой возможности. Красная капуста обладает богатым набором витаминов (а витамина С намного больше, чем в белой капусте). Так что думаю, вы непременно добавите этот овощ в свой рацион. Красная капуста и помидоры идеально гармонируют друг с другом. Также не забудьте добавить в салат свежую зелень, без нее никуда! Такой салат станет прекрасным дополнением к отварному картофелю или рису.
Салат с киноа и шпинатом
Этот простой, вкусный и полезный салат из трех ингредиентов сейчас можно встретить практически на всех сайтах о вкусной и полезной пище. Киноа на сегодняшний день входит в топ 20 суперфудов мира, а этот салат обожают все веганы, вегетарианцы и постящиеся. Конечно, в состав можно добавить все что угодно - огурцы, редис, болгарский перец и т.п., но именно этот состав стал самым популярным.
Салат из свеклы с апельсином и сыром
Этот рецепт салата с апельсином и свеклой сразу же мне приглянулся, я очень люблю такие вкусовые сочетания. Все ингредиенты в салате идеально сочетаются по вкусу, ничего лишнего не нужно. Сыр можно использовать творожный или сливочный, они нейтральны и не доминируют по вкусу. Хотя пару кусочков с голубой плесенью, мне кажется, сюда отлично впишутся. Еще, я думаю, можно положить любые орешки, они хорошо сочетаются с остальным ингредиентам. Такой салат отлично подойдет для посиделок с подружками, под шампанское он подойдет идеально.
Греческий салат с кальмарами
Греческий салат - один из любимых салатов из свежих овощей, который готовят многие в нашей стране. Благодаря простоте и сбалансированному вкусу такой салат пользуется большой популярностью. Для разнообразия можно поэкспериментировать с составом и добавить в салат кальмара. Салат от этого не станет хуже, наоборот, такой салат будет очень сытным и аппетитным, может стать полноценным ужином, причём низкокалорийным.
Салат «Цезарь» с тунцом
Предлагаю приготовить простой салат «Цезарь» с консервированным тунцом. На приготовление этого салата вы потратите не более 5 минут, а в итоге получится полноценный ужин или закуска на обед.