Овощной салат с медовой заправкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Спешу предложить вам вкусный салат из зимних овощей. Такой салат приготовить не сложно, а его вкус и яркие краски приятно вас порадует. Благодаря медовой заправке и кунжуту салат приобретает особый шарм. Салат замечательно сочетается с любыми гарнирами. По желанию в него можно добавить зелень петрушки.
Сначала необходимо тонко нашинковать капусту, посыпать её солью и помять руками. На корейской тёрке натереть морковь и свеклу.
- из 7
Тонкой соломкой нарезать сладкий перец и добавить к остальным овощам.
- из 7
В отдельной посуде смешать оливковое масло, мёд и лимонный сок.
- из 7
Добавить в салат кунжут и влить заправку.
- Реклама
- из 7
Тщательно перемешать овощи и добавить немного зелени.
- из 7
Дать салату постоять 10 минут и можно подавать на стол.
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с фасолью и сухариками
Вкусный салат с фасолью и солеными огурцами. Сытный и полезный, такой салат можно подать и на праздничный стол.
Салат из фунчозы по-корейски
Фунчоза - традиционный продукт азиатской кухни. Состоит лапша из крахмала бобовых культур и содержит в себе витамины группы В, клетчатку, кальций, магний, фосфор и т.д. Фунчоза проста и быстра в приготовлении, поэтому в последнее время в нашей стране эта лапша пользуется большой популярностью. Из нее готовят супы, салаты и подают в качестве гарнира к овощным и мясным блюдам. Сегодня хочу предложить вам вариант салата по-корейски с фунчозой, овощами и куриным филе, с приготовлением которого справится даже новичок. Из приведенного в рецепте количества продуктов получается достаточно большая миска салата, поэтому, если вы готовите салат для небольшого количества людей, уменьшите количество ингредиентов вдвое.
