Овощной салат с сельдью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сочный сезонный овощной салат может заиграть новыми вкусовыми красками, если вы добавите в него ломтики слабосоленой сельди и свежую зелень.»
Приготовление
- из 5
В летний или осенний сезон обязательно попробуйте приготовить сочный овощной салат с сельдью, особенно если у вас остались ломтики этой малосольной рыбки после прихода гостей либо после праздника. Салат с овощами и селедкой получается безумно вкусным, не слишком калорийным, его можно даже подавать на ужин. Луковый аромат как нельзя лучше подчеркивает нежный привкус сельди, а овощи вносят нотку свежести. Болгарский перец я не рекомендую добавлять, так как он перебивает вкус рыбки, а вот зелень укропа - с удовольствием!
Заправляйте салат маслом из пресервов, если вы покупали сельдь в них, либо растительным маслом без запаха. Соль добавляйте по вкусу, исходя из солености рыбы. Обязательно пробуйте огурцы, так как даже один маленький огурец с горьким привкусом способен испортить все блюдо!
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для салата с овощами и сельдью и начнем кулинарить!
- из 5
Промойте помидор и огурцы в воде. С огурцов срежьте хвостики, а из помидора вырежьте сердцевину. Нарежьте крупными кусочками в глубокую емкость или миску, салатник.
- из 5
Очистите красный лук, промойте и нарежьте полукольцами, добавляя в емкость вместе с нарезкой сельди.
- из 5
Промойте свежий укроп, измельчите, добавьте в емкость. Влейте растительное масло, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Аккуратно все перемешайте.
- Реклама
- из 5
Овощной салат с сельдью можно сразу же подать к столу, но куда более вкусным он станет, если вы продержите его в холодильнике хотя бы полчаса - луковый аромат станет более ярким!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Овощной салат с «Роллтоном»
Очень сытное блюдо, которое вы сможете приготовить за 10 минут - салат с вермишелью «Роллтон»! Вы можете дополнить его майонезом.
Салат «Петергоф»
Вкусный и легкий в приготовлении салат «Петергоф» подойдет для всех членов семьи.
Огуречный салат с оливками и сметаной
Сочный салат из огурцов, зелени и оливок разнообразит ваше меню.
Бакинский салат
Очень интересный и вкусный салат из помидоров и граната.
Маринованная брокколи по-корейски
Всем, думаю, известна польза капусты брокколи и что в сезон ее нужно не только вдоволь поесть, но и постараться заготовить впрок. Предлагаю приготовить одну из самых любимых многими закуску - маринованную брокколи по-корейски (точнее в корейском стиле). Этот салат очень похож на тот, что продают на продуктовых рынках корейцы, только стоить он вам будет значительно дешевле. Попробуйте, не пожалеете.
Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
Вкусный и полезный салат из тунца с макаронами, помидорами черри и маслинами.