Печеночный салат с морковью и огурцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень простой салат, своими ингредиенты напоминающий "Оливье", но совершенно с другим вкусом от куриной печени. Куриная печень настолько нежная, что в салате практически напоминает паштет, что сказывается на мягкости вкуса этого салата. Пикантную нотку добавляет маринованный огурчик, не позволяя салату казаться пресным. Отличное разнообразие будничного обеда или ужина, украсить печеночный салат с морковью и огурцом можно как угодно по своему желанию.»
Приготовление
- из 6
Основные ингредиенты.
- из 6
Я собирала салат слоями с помощью кольца, но это делать вовсе не обязательно, можно просто перемешать все ингредиенты в одной чашке.
Слои снизу вверх: картофель (кубиками), лук (мелко), майонез. Майонез лучше распределять ложкой по всей поверхности салата.
- из 6
Печень (мелко порубить), морковь (кубиками), майонез.
- из 6
Огурец (кубиками), лук (мелко), майонез.
- Реклама
- из 6
Горошек я решила использовать сверху, но можно его разместить и где-то внутри, на вкусе это не отразится.
- из 6
Дополнить печеночный салат с морковью и огурцом зеленью и маленькими кусочками острого перца (по желанию), подавать в охлажденном виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из свеклы с чесноком и майонезом
Свекольный салат с чесноком и майонезом - один из самых популярных вариантов салатов со свеклой.
Салат из свеклы с сыром и чесноком
Свекольный салат с чесноком и сыром отлично дополнит любое застолье. Просто, нарядно и вкусно!
Печеночный салат с морковью и яйцом
Очень вкусный, сытный и полезный салат с нежной куриной печенью на основе риса. Пикантность салату придают кубики дайкона и сырная шапочка. Можно приготовить большую тарелку печеночного салата с морковью и яйцом для праздника, взяв двойную порцию всех ингредиентов. Под сыром и в большой тарелке салат будет смотреться замечательно и на праздничном столе.
Салат из редьки и моркови с майонезом
Салат из редьки и моркови - пожалуй, самый распространенный и очень простой в приготовлении. Редька и морковь гармонично сочетаются в салате не только по структуре, но и по вкусу. Для салата можно взять сочную зеленую (маргеланскую) редьку или черную, но у нее более резкий вкус и нет той сочности, если сравнивать с маргеланской редькой.
Салат из вареной свеклы с чесноком
Вряд ли можно придумать более простой рецепт, чем рецепт салата из вареной свеклы с чесноком. При минимальном количестве ингредиентов, которые есть в холодильнике у каждого, простоте и быстроте приготовления, этот салат - и вкусный, и полезный.
Салат с морковью, чесноком и колбасой
Салат с морковью, чесноком и колбасой - вкусный, сытный и калорийный зимний салат на все случаи жизни.