Салат с морковью, чесноком и колбасой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат с морковью, чесноком и колбасой - вкусный, сытный и калорийный зимний салат на все случаи жизни.»
Приготовление
- из 10
За окном холодная осень, и организм уже очень просит сытной и калорийной еды. Салат с морковью, чесноком и колбасой - как раз то, что нужно. Сочетание продуктов в нем очень удачное и вкусное, поэтому мои мужчины его очень любят. И если вам, как и нам, захочется чего-то нового, сытного и калорийного, приготовьте этот салат. Уверена, он придется вам по вкусу.
Для приготовления салата с морковью, чесноком и колбасой подготовьте продукты по списку. Лук и морковь почистите, помойте, обсушите. Грибы зачистите жесткой кухонной губкой. Яйца отварите до готовности, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
- из 10
Нарежьте лук полукольцами.
- из 10
Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
- из 10
Обжарьте лук и морковь в малом количестве растительного масла до мягкости.
- Реклама
- из 10
Добавьте мелко нарезанные грибы, чеснок раздавите тыльной стороной ножа, добавьте в сковороду, готовьте еще минут 5-7. Готовые овощи остудите, выловите и выбросьте чеснок.
- из 10
Пока овощи остывают, нарежьте колбасу соломкой.
- из 10
Маринованный огурец нарежьте тонкими ломтиками.
- из 10
Вареные яйца натрите на крупной терке.
- Реклама
- из 10
Сложите все ингредиенты в удобную глубокую пиалу, посолите, поперчите салат, заправьте майонезом, хорошенько перемешайте. Кстати, если любите, на этом этапе можно добавить еще и свежий чеснок, пропущенный через пресс.
- из 10
Подавайте готовый салат с морковью, чесноком и колбасой сразу же после приготовления.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат со свеклой, сыром и чесноком
Простой в приготовлении салат со свеклой, сыром и чесноком - не только вкусный и сытный, но еще и полезный.
Салат с яблоком, морковью и сыром
Свежий, сочный и вкусный салат из рядовых продуктов.
Салат из вареной свеклы и сырой моркови
Постный салат вкусен сам по себе и хорош вместо гарнира с мясом и птицей.
Салат со свеклой и брынзой
Салат со свеклой и брынзой получается сочным, ярким и бархатистым на вкус.
Салат из вареной свеклы с чесноком
Вряд ли можно придумать более простой рецепт, чем рецепт салата из вареной свеклы с чесноком. При минимальном количестве ингредиентов, которые есть в холодильнике у каждого, простоте и быстроте приготовления, этот салат - и вкусный, и полезный.
Салат из редьки и моркови с майонезом
Салат из редьки и моркови - пожалуй, самый распространенный и очень простой в приготовлении. Редька и морковь гармонично сочетаются в салате не только по структуре, но и по вкусу. Для салата можно взять сочную зеленую (маргеланскую) редьку или черную, но у нее более резкий вкус и нет той сочности, если сравнивать с маргеланской редькой.