Салат со свеклой, сыром и чесноком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой в приготовлении салат со свеклой, сыром и чесноком - не только вкусный и сытный, но еще и полезный.»
Приготовление
- из 6
Свекла – известный всем корнеплод, доступный и полезный в любом виде. Сырая, отварная или запеченная свекла является основой для разнообразных салатов. Но свекольные салаты практически не готовят только из одной свеклы. Обычно ее комбинируют с другими продуктами: с морковью, черносливом, яблоком, капустой, с сыром...
Предлагаю приготовить незатейливый салат со свеклой, сыром и чесноком.
Приготовим необходимые продукты и примемся за дело.
- из 6
Отвариваем свеклу до готовности. Время отваривания зависит от размера корнеплода. Отваренную свеклу остужаем, снимаем шкурку, а затем натираем на терке для корейской морковки или используем обычную терку.
- из 6
Измельчаем на крупной терке сыр и выкладываем в миску, к свекле.
- из 6
В небольшой емкости смешиваем майонез и измельченный чеснок. Добавим совсем немного соли, не забывая, что она есть в майонезе. По желанию, можно добавить перец (черный молотый).
- Реклама
- из 6
Добавляем в салатник приготовленную заправку, перемешиваем. Готовый салат прикрываем пленкой или крышкой и даем настояться в холодильнике минимум 30 минут.
- из 6
Вкуснейший салат со свеклой, сыром и чесноком готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с морковью, чесноком и колбасой
Салат с морковью, чесноком и колбасой - вкусный, сытный и калорийный зимний салат на все случаи жизни.
Салат с яблоком, морковью и сыром
Свежий, сочный и вкусный салат из рядовых продуктов.
Салат из вареной свеклы и сырой моркови
Постный салат вкусен сам по себе и хорош вместо гарнира с мясом и птицей.
Салат со свеклой и брынзой
Салат со свеклой и брынзой получается сочным, ярким и бархатистым на вкус.
Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)
Версия популярного в семейном меню и в советском общепите салата из отварных овощей и вареной колбасы.
Салат со свеклой и горошком
Если вы не знаете, как приготовить салат из свеклы и зеленого горошка, то в этом рецепте мы вам расскажем все о создании такого блюда. Салат можно подать и в Пост, в те дни, когда разрешается растительное масло. Свёклу для него можно запечь или отварить. В первом варианте в овоще останутся сочность и витамины, минералы. Во втором - он быстрее приготовится. Консервированный зеленый горошек вполне можно заменить замороженным горошком, предварительно его отбланшировав в кипящей воде примерно 5-6 минут, не забыв добавить в воду лимонную кислоту, чтобы горошек не потемнел.