Постный салат с маринованной «спаржей»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Маринованная "спаржа", которая продаётся в магазинах - уже готовый продукт, который можно употреблять в "чистом" виде. А можно поэкспериментировать, добавить пару сочных ингредиентов и получится вкусный и полезный овощной салат.»
Приготовление
- из 7
Постный салат с маринованной «спаржей» готовила из такого набора продуктов.
- из 7
Спаржу нарезать.
- из 7
Морковь натереть на тёрке, огурец нарезать соломкой.
- из 7
Зелень и чеснок мелко нарубить.
- Реклама
- из 7
Соединить все ингредиенты. Заправить маслом, полить соком лимона, подсолить и поперчить по вкусу.
Перемешать.
- из 7
Постный салат с маринованной «спаржей» готов.
- из 7
Я ещё посыпала перцем чили и семенами льна. Это необязательно)).
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из цветной капусты и стручковой фасоли
Салат из стручковой фасоли и цветной капусты из серии "ничего лишнего": он легко и достаточно быстро готовится, при этом весь процесс приготовления простой. Если хочется сделать салат более сытным, тогда можно добавить немного твердого тертого сыра, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Салат можно готовить круглогодично, поскольку и фасоль, и цветную капусту можно купить в отделе заморозки в любое время года.
Салат из белокочанной и морской капусты
Сочный и хрустящий салат для повседневного меню, для диеты, для Поста и просто для разнообразия. Салат очень полезен, что важно при весеннем авитаминозе. Похрустим?
Салат из капусты с медом
Быстрый в приготовлении, вкусный и полезный салат будет уместен на вашем обеденном столе. К тому же блюдо диетическое и максимально витаминное. Для рецепта используйте капусту по сезону. Сегодня я взяла молодую весеннюю капусту - она сочная, нежная и хрустящая. Для салатов - то что надо. Останется добавить в салат зелень и вкусную заправку из меда, лимонного сока и оливкового масла.
Салат со свининой с грибами
Очень вкусный и сытный салат. Сочетание постной отварной свинины с овощами и жареными шампиньонами понравится многим любителям мяса. Можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Вариантов заправки салата тоже достаточно: майонез, майонез со сметаной, сметана, растительное масло. В любом случае будет вкусно.
Салат из куриной печени с огурцами
Предлагаю вашему вниманию интересный и необычный салат из куриной печени с овощами, заправленный растительным маслом, лимонным соком и горчицей. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Готовится салат просто и быстро.
Салат с утиной грудкой и апельсинами (с руколой)
Для салата с апельсинами и руколой утиную грудку лучше не просто пожарить, а сначала замариновать в ярком маринаде. Кроме того, предлагаю и лук замариновать, например, в апельсиновом соке. Помидоры подходят и свежие, но более эффектны в таком салате будут вяленые. Они обычно в ароматном масле, которое пригодится в качестве заправки.