Салат «Афина» с креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличная закуска в будни и праздники. Яркий, сочный и вкусный. Заправляют салат смесью горчицы, растительного масла и лимонного сока. Горчица может быть любой по вашему вкусу, я взяла в зернах.»
Приготовление
- из 9
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Афина» с креветками.
- из 9
Помидор нарежьте не очень мелко. Выложите в салатник.
- из 9
Моцареллу достаньте из рассола и каждый шарик разрежьте на две части, добавьте в салат.
- из 9
Листовой салат нарежьте произвольно.
- Реклама
- из 9
Варено-мороженые креветки обдайте кипятком. Удалите панцирь, голову и кишечную вену.
- из 9
Приготовьте заправку для салата. В мисочку налейте лимонный сок, растительное масло и выложите горчицу. Перемешайте эти ингредиенты.
- из 9
Добавьте креветки в салат. Залейте приготовленной заправкой.
- из 9
Салат посолите, поперчите и перемешайте.
- Реклама
- из 9
Салат «Афина» с креветками готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с креветками и кабачками
Замечательный сочный салат готовится за 20 минут, но и это время можно сократить, если вы приобретете уже очищенные креветки. Заранее отварите и куриные яйца, их не обязательно остужать, так как салат подается теплым. Допустимо заправить его майонезом вместо растительного масла или заправкой с лимонным соком.
Салат из капусты с болгарским перцем
Простой витаминный салат из капусты со сладким перцем, заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса. При желании уксус можете заменить лимонным соком. Для пикантности и дополнительного аромата добавьте красный лук и немного чеснока. Капуста может быть обычной белокочанной или молодой - это по сезону. Также используйте свежую зелень, мне нравится укроп.
Салат с креветками и грушей
На мой взгляд, этот салат невероятно вкусный, сочный, аппетитный, пикантный, изысканный - все ингредиенты очень удачно друг друга дополняют и усиливают индивидуальные вкусовые достоинства. Груши обязательно используйте сочные и спелые. Все остальные ингредиенты в каких-то дополнительных рекомендациях не нуждаются.
Салат из крабовых палочек с редиской
Простой и быстрый в приготовлении салат из сочной редиски с крабовыми палочками. Пока яйцо будет вариться, вы успеете помыть и нарезать остальные ингредиенты, за счет чего времени на приготовление может уйти в два раза меньше. При желании салат можно заправить любимым майонезом, а не сметаной, с ним будет вкуснее и сытнее.
Салат из молодой капусты с морковью
Витаминное весеннее блюдо. Салат готовится невероятно быстро, просто и включает в себя самые доступные продукты. Для рецепта понадобится молодая хрустящая капуста и сочная сладкая морковь. Для заправки возьмите оливковое масло, дижонскую горчицу и лимонный сок. Блюдо получается сбалансированным, вкусным и полезным.
Салат с рукколой и редисом
Сезон редиски в полном разгаре и салаты из нее сейчас готовят в каждой семье. Если вам слегка поднадоели традиционные сочетания редиса с яйцом и зеленым луком, тогда рекомендую попробовать мой вариант. Готовится этот салат из самого минимального количества ингредиентов, получается вкусным, сочным и полезным. Он может быть отличным дополнением к шашлыку, его за считанные минуты можно приготовить даже на природе.