Салат «Французский» с яблоком и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«А давайте приготовим "Французский" салат с яблоком и сыром. Этот вариант салата в корне отличается от привычного слоеного салата, который нам всем хорошо знаком. Сладкие ноты карамелизированных яблок в сочетании с хрустящим салатом Романо и сыром - это нечто удивительное. Имеет ли это блюдо отношение к французской кухне, сказать сложно, но, вне всякого сомнения, оно заслуживает внимания. Угощала нас этим салатом моя хорошая знакомая, когда мы впервые встретились во Франции... Собственно, поэтому, возможно, у него такое название) Готовится он просто и быстро из самых доступных ингредиентов.»
Приготовление
- из 12
Продукты для приготовления салата "Французский" с яблоком и сыром - перед вами.
- из 12
Подготовку начнем с яблок. Их необходимо почистить, разрезать на дольки, удалить сердцевину и семена.
Масло растопить на разогретой сковороде. Добавить сахар, перемешать массу. Топить сахар в масле до тех пор, пока не образуется карамель.
- из 12
Забросить яблоки и на небольшом огне обжарить их со всех сторон.
- из 12
Подготовить листья салата Романо. Промыть, обсушить.
- Реклама
- из 12
Нарвать листья прям руками. Выложить в миску.
- из 12
Сверху на листья салата выложить карамелизированные яблоки.
- из 12
При помощи овощерезки тонкими слайсами нарезать сыр. Слегка посолить, добавить любимые травы.
- из 12
Полить салат оставшимся маслом. Перед подачей можно украсить любыми орехами. Я добавила немного семян конопли.
- Реклама
- из 12
Ауля, салат «Французский» с яблоком и сыром готов.
- из 12
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Ленивый Цезарь
"Ленивый Цезарь" или почти классический, так как в составе продукты, которые согласно легенде были в первоначальном варианте: листовой салат, сухарики, соус. Для вкуса и сочности добавлю помидоры и сыр. Вместо соуса для Ленивого Цезаря можно взять майонез. Салат получается легким, вкусным - идеальный вариант для перекуса в течение дня или позднего ужина.
Салат «Дружба»
Простой и сытный салат можно приготовить всего за пару минут. В этом рецепте «дружат» простые и бюджетные продукты, отлично сочетаясь между собой.
Салат из красной редьки
Чёрную и зелёную редьку знают все. А красную встречали? Мне на днях попалась такая в магазине, и я, конечно, решила её попробовать. Приготовила из неё незатейливый салат с яблоком и горошком. Похрустим?
Салат красоты из овсяных хлопьев и яблока
Вкусный и полезный салат идеально подходит для диетического и правильного питания. Запаренную овсянку дополните натертыми яблоками и медом - рецепт без варки и запекания. Овсянка по праву считается источником здоровья и красоты - она не только поправит ваше самочувствие, но и улучшит внешний вид!
Салат из моркови с медом
Витаминный и вкусный морковный салат с медом и лимонным соком. Подавайте его в качестве десерта или как перекус между приемами пищи. Рецепт на скорую руку пригодится каждому!
Салат из арбузной редьки
Арбузная редька получила своё название из-за визуального сходства с арбузом на срезе - зелёная кожура и розовая мякоть. На вкус она похожа на обычную зелёную редьку. Предлагаю приготовить с этой редькой простой и нарядный салат.