Салат из красной редьки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Чёрную и зелёную редьку знают все. А красную встречали? Мне на днях попалась такая в магазине, и я, конечно, решила её попробовать. Приготовила из неё незатейливый салат с яблоком и горошком. Похрустим?»
Приготовление
- из 7
Вот те продукты, которые понадобятся для приготовления салата из красной редьки.
Поскольку редьку в салате для красочности лучше использовать с кожурой, то её нужно тщательно вымыть со щёткой под проточной водой, чтобы на кожице не осталось следов почвы.
Также вымойте яблоко и укроп, с горошка слейте жидкость.
- из 7
Красная редька по внешнему виду напоминает гигантский редис. У неё красно-розовая довольно толстая кожица и белоснежная мякоть. Аромат яркий, редечный. А вот горечь умеренная. По вкусу она очень похожа на зелёную редьку.
- из 7
Нарежьте красную редьку соломкой.
- из 7
Также соломкой нарежьте зеленое яблоко. Лучше, если это будет яблоко твёрдых и кислых сортов, вроде Гренни Смит.
- Реклама
- из 7
В миску сложите нарезанную редьку, яблоко и нарубленный мелко укроп, добавьте зелёный горошек.
- из 7
Слегка посолите салат по вкусу, перемешайте и полейте ароматным подсолнечным маслом.
- из 7
Яркий и витаминный салат из красной редьки готов. Подавайте его к столу сразу же.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «Французский» с яблоком и сыром
А давайте приготовим "Французский" салат с яблоком и сыром. Этот вариант салата в корне отличается от привычного слоеного салата, который нам всем хорошо знаком. Сладкие ноты карамелизированных яблок в сочетании с хрустящим салатом Романо и сыром - это нечто удивительное. Имеет ли это блюдо отношение к французской кухне, сказать сложно, но, вне всякого сомнения, оно заслуживает внимания. Угощала нас этим салатом моя хорошая знакомая, когда мы впервые встретились во Франции... Собственно, поэтому, возможно, у него такое название) Готовится он просто и быстро из самых доступных ингредиентов.
Ленивый Цезарь
"Ленивый Цезарь" или почти классический, так как в составе продукты, которые согласно легенде были в первоначальном варианте: листовой салат, сухарики, соус. Для вкуса и сочности добавлю помидоры и сыр. Вместо соуса для Ленивого Цезаря можно взять майонез. Салат получается легким, вкусным - идеальный вариант для перекуса в течение дня или позднего ужина.
Салат «Дружба»
Простой и сытный салат можно приготовить всего за пару минут. В этом рецепте «дружат» простые и бюджетные продукты, отлично сочетаясь между собой.
Салат красоты из овсяных хлопьев и яблока
Вкусный и полезный салат идеально подходит для диетического и правильного питания. Запаренную овсянку дополните натертыми яблоками и медом - рецепт без варки и запекания. Овсянка по праву считается источником здоровья и красоты - она не только поправит ваше самочувствие, но и улучшит внешний вид!
Салат из моркови с медом
Витаминный и вкусный морковный салат с медом и лимонным соком. Подавайте его в качестве десерта или как перекус между приемами пищи. Рецепт на скорую руку пригодится каждому!
Салат из арбузной редьки
Арбузная редька получила своё название из-за визуального сходства с арбузом на срезе - зелёная кожура и розовая мякоть. На вкус она похожа на обычную зелёную редьку. Предлагаю приготовить с этой редькой простой и нарядный салат.