Салат из авокадо с семенами льна

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Сегодня я приготовлю удивительно нежный салат из авокадо с семенами льна. Для русского человека салат из авокадо – скорее, ресторанная еда для гурманов, нежели полноценное закусочное блюдо. Нам подавай с майонезом или сметаной. Авокадо, как салатный ингредиент, идеально сочетается лишь с оливковым маслом, причем в небольшом количестве.

   Рецепт родился неожиданно, но почти сразу прижился за праздничным столом, а особенно в тарелке моей старшей дочки. Очень понравился своим необычным составом ингредиентов и нежным вкусом.

   Подготовим ингредиенты для салата и заправочного соуса по списку.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Приготовим заправку для салата. Натрем на мелкой терке чеснок. Соединим в пиале с оливковым маслом, солью и смесью перцев. Хорошо перемешаем.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Перельем заправку в соусник. Дадим соусу настояться. При этом чеснок должен упасть на дно.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Приготовим сам салат. Промоем и высушим полотенцем авокадо, яблоко и огурец.

   Огурец нарежем вдоль, а затем небольшими кубиками. Поместим в замесочный салатник.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Яблоко вместе с кожурой порежем мелкими кубиками. Отправим к огурцам.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Снимем с авокадо шкурку. Достанем косточку. Порежем фрукт вдоль, а затем кубиками. Добавим авокадо в салат.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Затем мелко рубленный укроп.

   
9. 8

   из 10 Готово

   После этого салат осторожно перемешивается.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Раскладываем салат в порционные сервировочные тарелки. Польем готовым оливковым соусом. Дополним семенами льна.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Салат из авокадо с семенами льна готов. Вкус у нашего салата бесподобный, а аромат изысканный.

    Подадим салат к праздничному столу гостям. Он им обязательно понравится.