Салат из черемши
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 6
Весной в лесу люди собирают черемшу и готовят с ней разнообразные блюда, чаще всего - салаты. Польза черемши - в ее луковице, стеблях и листьях, в которых содержится большое количество витаминов и минералов. По вкусу черемша очень похожа на молодой чеснок, в сочетании с овощами и заправкой из сметаны или йогурта получаются очень вкусные и полезные салаты. Предлагаю приготовить простой и вкусный салат с черемшой и яйцами.
Подготовим необходимые продукты.
- из 6
Черемшу тщательно промыть, просушить бумажными салфетками, нарезать соломкой (стебли и листья).
- из 6
Огурец разрезать на 4 части, нарезать тонкими ломтиками.
- из 6
Яйца отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками. Одно яйцо оставить для украшения. Если Вы используете куриные яйца, достаточно будет 1-2 шт.
- Реклама
- из 6
Перемешать все ингредиенты вместе, добавить зеленый горошек, соль и перец.
- из 6
Салат из черемши готов. Заправить салат натуральным йогуртом или нежирной сметаной и подавать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с рукколой, помидорами и моцареллой
Руккола считается королевой салатных трав. Внешне похожая на листья одуванчика, руккола содержит в себе огромное количество витаминов, микроэлементов, ценных питательных веществ. Регулярное употребление рукколы способствует восстановлению жизненных сил, повышению иммунитета, и даже позволяет бороться с депрессией. Одно из моих любимых сочетаний - руккола с помидорами и сыром моцарелла. Приготовив из этих ингредиентов салат, у Вас будет вкусный и полезный ужин.
Салат из сердца и свеклы «Белорусский»
Вкусный салат из говяжьего сердца и вареной свеклы - сытное дополнение к любому обеду и ужину.
