Салат из цветной капусты с яблоками

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Цветную капусту для этого салата не нужно разваривать до мягкости, достаточно будет 5 минут варки и затем сразу же необходимо облить холодной водой. Таким образом капуста не развариться и получиться немного с хрустом, так называемая "аль-дентэ". Вместо сметаны можно заправить обычным сладкий йогуртом или кефиром, но без вкусовых добавок.

   1. Необходимые продукты: цветная капуста, яблоко, огурец, перец сладкий, сметана и сахарная пудра или йогурт.

   
2. 2

   из 9 Готово

   2. Капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут.

   
3. 3

   из 9 Готово

   3. Огурец нарезать кубиками.

   
4. 4

   из 9 Готово

   4. Нарезать перец.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   5. Яблоко нарезать тонкой соломкой.

   
7. 6

   из 9 Готово

   6. Уложить на капусту огурец.

   
8. 7

   из 9 Готово

   7. Затем перец.

   
9. 8

   из 9 Готово

   8. Сверху уложить яблоки и залить сметаной, смешанной с пудрой.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    9. Дать настояться минут 10-15 и подавать к столу!