Салат из капусты с лимоном
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вроде бы ничего особенного - капустный салат. Но как "играет" в нём сочетание чеснока и лимона! Такой освежающий вкус и пикантность! Берите на вооружение в повседневное меню. А в праздники такой салат великолепно подойдёт к запечённой утке или к буженине.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте всё по списку для приготовления салата из капусты с лимоном.
- из 6
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, добавьте соль и сахар, слегка перетрите руками, чтобы капуста дала сок.
- из 6
Добавьте через пресс зубчик чеснока.
- из 6
Сюда же добавьте нарезанный тонкими маленькими кусочками лимон - четвертинки лимона будет достаточно. И нарубите мелко укроп - добавьте сюда же, хорошо размешайте всё вместе.
- Реклама
- из 6
Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и можно подавать!
- из 6
Свежий, сочный, хрустящий салат из капусты с лимоном готов!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «Переполох» с курицей
Легкий салат "Переполох" с курицей получил свое интересное название из-за предпраздничной суеты, когда салаты мечутся на стол хозяйками со скоростью света, а остатки приготовлений соединяются в новое блюдо. Если от того осталось чуток, да от этого - ложка, вот и получается новый салат. Кстати, очень удачное сочетание продуктов и вкусная заправка, стоит попробовать.
Салат с сельдереем, огурцом и сыром
Салат из сельдерея с огурцом и сыром очень легко и быстро приготовить. Он очень вкусный, сочный и отлично подойдет к мясу или в качестве начинки в шаурму. Любителям сельдерея точно понравится!
Салат «Коул слоу» с красной капустой
Капустные салаты очень простые в приготовлении и бюджетные. Они добавляют свежести сочности. Их подают к сытным мясным или рыбным блюдам. Такой салат хорошо готовить к любому блюду из картофеля, да и просто поедать с чёрным хлебом тоже неплохо! Салат «Коул слоу» отличим от других своей заправкой. Здесь "сошлись" все вкусы: острый, сладкий, кислый и солёный. В общем, очень пикантный салат. Можно готовить салат из белокочанной капусты, но мне очень нравится по виду и структуре именно с красной. Салат выглядит ярко и долго остаётся в "форме".
Салат «Парижанка» с грушей
Следуя из названия салата, хочется отметить, что этот салат больше понравится прекрасной половине. Я бы его назвала дамским. В его состав входят солоноватый сыр с плесенью, сочная ароматная груша и легкая заправка, вносящая присущую ей элегантность и уникальность. Блюдо ярко выглядит и привлекает внимание. Готовится за считанные минуты и съедается с удовольствием. Таким составом компонентов удается восхитить гостей, удивить вкусом и подачей.
Салат из красной капусты с курицей
Сочный и приятный по вкусу салат из краснокочанной капусты с курицей. Курица делает салат более сытным, а маринованный огурец и чеснок добавят пикантности.
Салат «Моника»
Воздушный и вкусный салат можно подать на стол как в будни, так и в праздники. По желанию его допустимо заправить не майонезом, а сметаной любой жирности, сметанным соусом с чесноком или горчицей. Блюдо подойдет тем, кто старается ограничить употребление углеводов - в нем больше белка и овощной основы. Куриные яйца можно заменить перепелиными в расчете по 3 штуки на 1 куриное.