Салат из краснокочанной капусты с морковью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой и быстрый рецепт лёгкого салата из красной капусты и моркови. Только сырые компоненты. Для заправки - растительное масло и специи.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления салата из краснокочанной капусты с морковью возьмём следующие ингредиенты.
- из 7
Краснокочанную капусту очищаем от верхних вялых листов и тонко-тонко шинкуем ножом.
- из 7
Выкладываем в большую и удобную миску, всыпаем соль и мнём руками 2-3 минутки, до мягкости.
- из 7
Морковку очищаем и натираем на крупной терке.
- Реклама
- из 7
Добавляем в миску морковь и рубленую свежую зелень (у меня - зеленый лук, петрушка и укроп). Всыпаем черный молотый перец по вкусу.
- из 7
Перемешиваем и непосредственно перед подачей заправляем растительным маслом. Я использую льняное.
- из 7
Салат из красной капусты с морковью готов! Подаём к столу сразу порционно или в красивом блюде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с пекинской капустой, апельсином и мандарином
Фруктово-овощной салат (всё в свежем виде), заправленный мёдом. Получается сочно, вкусно, легко и просто. Подойдет для деток и взрослых.
Салат с бужениной и шампиньонами
Салат с мясом, грибами и солеными огурцами понравится всем - он сытный, аппетитный и очень вкусный! Достойный аналог оливье!
Салат с бужениной и овощами
Очень вкусный и простой мясной салат с солеными огурцами. Салат - закусочный, поэтому подойдёт и для будней, и для праздничного стола.
Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой
Постный зимний салат с кисло-сладким вкусом. Заправляем растительным маслом и заправкой на основе уксуса, мёда и айвара. Вкусно и диетично!
Салат с говядиной, ананасами и огурцами
Вкусный мясной салат для повседневного и праздничного стола. Оказывается, маринованные огурцы замечательно дружат с говядиной и ананасами...
Салат «Мазурка»
Вкусный, постный салат быстрого приготовления. Подойдет даже для праздничного стола (правда, только в пост, ибо слегка не хватает майонеза).