Салат из маринованных опят с майонезом

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Маринованные опята домашнего приготовления пользуются особым вниманием в зимнее время. Баночки открываются и поглощаются одна за другой.

   Домашние опята обладают неповторимым ароматом душистого перца и семян укропа. Их можно потреблять прямо из банки, но если подать закуску в качестве салата с добавлением лука – ммм, а еще вкуснее с лучком в майонезе. Приглашаю попробовать самый простой салат из домашних маринованных опят с майонезом.

   Продукты для салата - самые простые. Рекомендую использовать свою домашнюю консервацию или, в крайнем случае, с магазинных полок. Опята с рынка «от бабушки» - НЕ НАШ ВАРИАНТ.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Баночки с опятами находились в погребе. Грибочки в них - охлажденные. Банка вскрывается непосредственно перед употреблением. Маринованные опята в майонезе не подлежат хранению.

   Чтобы салат не получился слишком склизким, перед приготовлением опятки промываются кипяченой водой. При этом жидкость должна хорошо стечь. Для удобства используется сито или дуршлаг.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Промытые от слизи опята отправляются в сервировочный салатник. При этом не забудьте извлечь душистый горошек, гвоздички и лавровый лист, если имеется.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Репчатый лук шинкуется тонкими полукольцами.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Отправляется в салатник к грибочкам.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Маринованные опята дополняются майонезом и сразу подаются к столу.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Перед едой опята, лук и майонез тщательно перемешиваются. Обычно я готовлю такую закуску к празднику. Такие грибочки разлетаются на ура.

   Приятного застолья!