Салат из морской капусты с огурцом, яйцом и луком

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Любителям морской капусты хочу предложить простой, но вкусный салат — полноценное блюдо для легкого обеда. Советую заправлять постным маслом с лимонным соком (или натуральным уксусом), солью и острым перцем. Хотите поострее - прибавьте измельченный чеснок.

   Перед нарезкой и сборкой салата отварите и остудите яйцо вкрутую.

   Для приготовления салата из морской капусты с огурцом, яйцом и луком возьмите продукты по списку. Часть рассола, в котором находилась капуста, можно слить, часть — смешается с заправкой.

   
2. 2

   из 6 Готово

   К вороху морской капусты добавляем свежий огурец — шинкуем короткими брусками или другим удобным способом.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Для усиления остроты и свежести кладем репчатый лук — достаточно одной небольшой луковицы. Нарезаем тонкими кольцами.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Бросаем горстку мелко порубленной зелени. У меня — чесночные перья с петрушкой.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Крошим остуженное яйцо. Солим-перчим, заправляем постным маслом и соком лимона по вкусу. Перемешиваем.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Пропитка не нужна — подаем салат из морской капусты с яйцом, огурцом и луком сразу же.