Салат из нута, перца и оливок
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам вкусный салат с нутом, сладким перцем и оливками, который можно очень быстро приготовить, если у вас уже будет сваренный заранее нут. Я часто варю нута побольше, а потом использую его в различные салаты - это очень удобно. Благодаря нуту салат получается сытным, а сладкий перец и оливки делают его сочным. Нут предварительно нужно залить холодной водой и оставить на несколько часов, я это делаю на ночь.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления салата из нута, перца и оливок подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 7
Нут, после того как он набухнет, следует хорошо промыть, залить свежей холодной водой и поставить на огонь. Варить нут 45-60 минут - до мягкости, в конце его нужно посолить. Затем воду слить.
- из 7
Сложить нут в салатник, добавить к нему оливки. Если оливки мелкие, то их можно использовать в салате целиком, если крупные, то нарезать колечками.
- из 7
Нарезать соломкой сладкий перец.
- Реклама
- из 7
Измельчить петрушку и добавить её в салат.
- из 7
Салат посолить, заправить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.
- из 7
Салат из нута, перца и оливок готов. Дать ему немного настояться и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из молодой капусты и горошка
Не так часто есть возможность приготовить блюда со свежим горошком, салат в частности. Большую часть года все-таки используется консервированный или замороженный горошек. Поэтому пока есть возможность, приготовьте салат из молодой капусты и горошка - сочное питательное блюдо!
Салат из молодой капусты с кукурузой
Универсальный салат из ранней нежной капусты и консервированной кукурузы!
Салат с огурцами и сыром
Очень приятный салат со свежим вкусом! Хорошее сочетание продуктов!
Салат из молодой капусты с огурцом
До неприличия простой универсальный салат готовим из молоденькой нежной капусты!
Салат с картошкой и грибами
Сытный салат из картошки и отварных лесных грибов.
Салат «Эдельвейс»
Легкий салат с куриным филе, консервированной кукурузой и овощами.