Салат из печени трески со свежим огурцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю рецепт вкусного и полезного салата из печени трески со свежим огурцом. Чтобы максимально сбалансировать вкусы в закуске, соединим печень с вареным картофелем и яйцом, а в качестве заправки добавим чуть оливкового масла и винного уксуса, который при желании можно заменить на лимонный сок.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все продукты для салата из печени трески со свежим огурцом. Картофель и яйца предварительно отварите до готовности. Яйца я всегда отвариваю не дольше 8-9 минут, на мелкий картофель часто требуется от 15 до 20 минут.
- из 7
Листовой салат помойте под проточной водой, стряхните всю воду, промокните салат салфетками, старайтесь убрать всю воду по максимуму. Порвите латук руками, выложите на дно тарелки, в которой планируете подавать салат.
- из 7
Картофель очистите от кожуры, нарежьте четвертинками, выложите на салат.
- из 7
Очистите от скорлупы яйца, нарежьте их также четвертинками, разложите по верху салата.
- Реклама
- из 7
Тщательно слейте масло с консервов, нарежьте печень маленькими кусочками, разложите по салату.
- из 7
Свежий огурец нашинкуйте тоненькими ломтиками с помощью овощечистки, сверните каждый ломтик трубочкой, выложите огурец на салат. Сбрызните все оливковым маслом и уксусом по вкусу, чуть посолите и поперчите.
- из 7
Салат из печени трески со свежим огурцом готов! Подавайте после приготовления к столу немедленно.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с куриной печенью и сыром
Салат с куриной печенью и сыром готовится в несколько этапов. Первым делом отварите куриную печень и остудите ее. Также необходимо будет сварить яйца. Затем останется лишь натереть сыр, добавить чеснок для остроты и соус. Предлагаю заправить салат сметаной и горчицей, будет вкусно и сытно.
Салат с морской капустой и рисом
Салат с морской капустой и рисом имеет насыщенный вкус и аромат. Для повышения питательности добавьте отварные яйца. Сладкая консервированная кукуруза добавит приятную сладковатую нотку, которая будет выделяться на фоне маринованной морской капусты. Для рецепта капусту можете использовать любую. Ее продают как в чистом виде, так и с добавками: с морковкой и сельдереем. Салат идеально подходит для семейного обеда в выходной день - каждый будет рад отведать что-то новенькое!
Салат из папоротника с мясом
Тем, кто любит салаты без тяжелых майонезных заправок, предлагаю попробовать салат из соленого папоротника с мясом. Можно сделать как со свининой, так и с говядиной. Готовый папоротник я покупаю в магазине, в отделе "корейских" салатов, удобно и просто. Ингредиенты регулируйте по вкусу и своему усмотрению.
Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами
Салат «Морской бриз» получается легким и достаточно низкокалорийным, содержит белок и клетчатку. Поэтому идеально подойдет в качестве блюда на каждый день. С заправкой можно экспериментировать - к примеру, смешать масло с горчицей или добавить немного давленого чеснока для яркой характерной пикантности. Также для заправки подойдет соевый соус или терияки.
Салат из печени трески с фасолью консервированной
Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола. Он аппетитно выглядит и имеет пикантный, весьма интересный вкус, в нем удачно сочетаются ингредиенты, которые очень гармонично оттеняются пряной салатной заправкой.
Салат «Нежность» с креветками
Предлагаю приготовить лёгкий и вкусный салат "Нежность" с креветками и ананасами. В этом салате всего три основных ингредиента, которые отлично сочетаются друг с другом. Салат можно подавать порционно, украсив каждую порцию целой креветкой.