Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат «Морской бриз» получается легким и достаточно низкокалорийным, содержит белок и клетчатку. Поэтому идеально подойдет в качестве блюда на каждый день. С заправкой можно экспериментировать - к примеру, смешать масло с горчицей или добавить немного давленого чеснока для яркой характерной пикантности. Также для заправки подойдет соевый соус или терияки.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все необходимые продукты для салата «Морской бриз» с креветками и кальмарами. Замороженных креветок и кальмаров нужно разморозить при комнатной температуре. Куриные яйца нужно сварить в подсоленной воде. Помидоры и салатный микс нужно помыть и обсушить.
- из 9
Салатный микс нужно порвать руками или мелко нарезать, сложить в салатник.
- из 9
Помидоры черри нужно нарезать половинками или четвертинками, положить в салатник.
- из 9
Далее очередь вареных яиц. Их нужно нарезать не слишком мелко и положить в миску.
- Реклама
- из 9
Креветок и кальмаров нужно обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут на тихом огне, помешивая.
- из 9
Обжаренные морепродукты переложите в миску.
- из 9
Полейте морепродукты лимонным соком, заправьте салат растительным маслом, подсолите и добавьте специи по желанию.
- из 9
Все перемешайте и сразу же подавайте салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами к столу - можно порционно или в большой посуде.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с морской капустой и рисом
Салат с морской капустой и рисом имеет насыщенный вкус и аромат. Для повышения питательности добавьте отварные яйца. Сладкая консервированная кукуруза добавит приятную сладковатую нотку, которая будет выделяться на фоне маринованной морской капусты. Для рецепта капусту можете использовать любую. Ее продают как в чистом виде, так и с добавками: с морковкой и сельдереем. Салат идеально подходит для семейного обеда в выходной день - каждый будет рад отведать что-то новенькое!
Салат из печени трески со свежим огурцом
Предлагаю рецепт вкусного и полезного салата из печени трески со свежим огурцом. Чтобы максимально сбалансировать вкусы в закуске, соединим печень с вареным картофелем и яйцом, а в качестве заправки добавим чуть оливкового масла и винного уксуса, который при желании можно заменить на лимонный сок.
Салат с куриной печенью и сыром
Салат с куриной печенью и сыром готовится в несколько этапов. Первым делом отварите куриную печень и остудите ее. Также необходимо будет сварить яйца. Затем останется лишь натереть сыр, добавить чеснок для остроты и соус. Предлагаю заправить салат сметаной и горчицей, будет вкусно и сытно.
Салат из печени трески с фасолью консервированной
Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола. Он аппетитно выглядит и имеет пикантный, весьма интересный вкус, в нем удачно сочетаются ингредиенты, которые очень гармонично оттеняются пряной салатной заправкой.
Салат Биг-Бен с корейской морковью
Предлагаю приготовить салат с интересным названием "Биг-Бен". Наверно, вас, как и меня, заинтересует, откуда такое название взялось у этого салата. Есть пара версий, которые мне удалось найти в интернете. По одной версии рецепт салата с таким названием был опубликован в журнале, по другой - это был фирменный салат в рязанском кафе под названием "Биг-Бен". Составы салатов кардинально отличаются, но в обоих вариантах присутствует корейская морковка. Я выбрала более сытный вариант и менее похожий на другие традиционные салаты.
Салат из папоротника с мясом
Тем, кто любит салаты без тяжелых майонезных заправок, предлагаю попробовать салат из соленого папоротника с мясом. Можно сделать как со свининой, так и с говядиной. Готовый папоротник я покупаю в магазине, в отделе "корейских" салатов, удобно и просто. Ингредиенты регулируйте по вкусу и своему усмотрению.